常用名 硬脂富馬酸鈉
別 名 超級水親潤滑劑A
英文名 Sodium 2-octadecylfumarate
CAS號 4070-80-8
EINECS 223-781-1
分子式 C22H39NaO4
分子量 390.532
沸 點 483.4oC
閃 點 153.5oC
外 觀 白色細粉
溶解性 溶于甲醇,幾乎不溶于水
用途硬脂富馬酸鈉:用作片劑和膠囊劑的潤滑劑,常用量為0.5~2.0%,它還被用于一些食品中。為親水性潤滑劑,溶于水,但其溶解度受水溫影響明顯,在25℃水中溶解度很小,用量稍大泡騰溶液表面會出現(xiàn)白色漂浮物(硬脂富馬酸鈉),影響溶液外觀及口感。
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