酪蛋白
中文名稱(chēng): 干酪素
中文別名: 酪蛋白朊; 酪蛋白; 酪朊酸
英文名稱(chēng): Casein
CAS號(hào): 9000-71-9
EINECS號(hào): 232-555-1
熔點(diǎn): 280℃ (dec.)
水溶性: SLIGHTLY SOLUBLE
物化性質(zhì):
干酪素是動(dòng)物乳汁中的含磷蛋白。結(jié)構(gòu)式為NH2RCOOH,無(wú)臭、無(wú)味的白色至黃色粉末,相對(duì)密度1. 25-1.31。幾乎不溶于水、醇及醚。溶于稀堿液、堿性碳酸鹽溶液和濃酸,在弱酸中沉淀。有吸濕性,干燥時(shí)穩(wěn)定,潮濕時(shí)迅速變硬。
產(chǎn)品用途:
用作生化試劑
湖北健楚生物醫(yī)藥有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
掃一掃加微信