常用名 十一酸乙酯
別 名 十一烷酸乙酯
英文名 Ethyl undecanoate
CAS號(hào) 627-90-7
EINECS 211-018-5
分子式 C13H26O2
分子量 214.344
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 258.4±3.0 °C
熔 點(diǎn) -15 °C
閃 點(diǎn) 109.5±6.9 °C
性 狀 無色透明液體
溶解性 不溶于水
用 途 食品用香料。
特斯科化工(湖北)有限公司
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