葡萄糖酸銅
中文同義詞: 葡萄糖酸銅;雙(D-葡糖酸)銅;葡糖酸銅;葡萄糖酸銅(II);葡萄糖酸酮;葡萄糖酸酮(Ⅱ)鹽;萄糖酸銅;葡萄糖酸酮(II)鹽
英文名稱: D-Gluconic acid copper(II) salt
英文同義詞: D-GLUCONIC ACID, COPPER(II) SALT;COPPER(II) GLUCONATE;COPPER(II) D-GLUCONATE;CUPRIC GLUCONATE;COPPER(+2)D-GLUCONATE;COPPER GLUCONATE;bis(d-gluconato-o1,o2)-coppe;bis(D-gluconato-O1,O2)-Copper
CAS號: 527-09-3
分子式: C12H22CuO14
分子量: 453.84
EINECS號: 208-408-2
含量:98%
化學(xué)性質(zhì) 淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶或細(xì)粉。無臭。極易溶于水,極難溶于乙醇。
用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。按日本規(guī)定,準(zhǔn)用于代乳品強(qiáng)化銅,每升標(biāo)準(zhǔn)調(diào)乳濃度的代乳飲品含銅量不得超過0.6mg。
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