中文名:甲硫氨酸
英文名:methionine
中文別名:DL-蛋氨酸 | DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸 | 甲硫氨基酸 | DL-蛋氨酸 | 甲硫基丁氨酸
CAS號:59-51-8
密度:1.2±0.1 g/cm3
沸點:306.9±37.0 °C
熔點:270-273oC
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.211
閃點:139.4±26.5 °C
外觀:白色結(jié)晶粉末帶有一種微弱氣味
溶解性:能溶于水
用途:用作生化試劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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