由于聚甘油脂肪酸酯的安全性,它們已被批準(zhǔn)作為食品添加劑。與非離子型聚氧乙烯表面活性劑相比,它們表現(xiàn)出極好的氧化穩(wěn)定性和pH穩(wěn)定性。與蔗糖、甘油、失水山梨醇酯等相比,具有極好的熱穩(wěn)定性。
可用作潤(rùn)膚劑,對(duì)無(wú)機(jī)粉體、顏料等的分散性優(yōu)越,與其他油性成分的相溶性好,氧化穩(wěn)定性良好。
產(chǎn)品名:聚甘油-2三異硬脂酸酯別名(變形式):二聚甘油三異硬脂酸酯INCI名:POLYGLYCERYL-2 TRIISOSTEARATE外 觀:淺黃色至棕色粘稠液體酸 值:≤12碘 值:≤5
皂化值:≤180
特 點(diǎn):1.W/O型的乳化劑2.對(duì)色粉有分散作用。應(yīng) 用:化妝品口紅、粉底、潤(rùn)發(fā)素等。
保存:密封,陰涼干燥處儲(chǔ)存。
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