植物鞘氨醇，又稱(chēng) 神經(jīng)鞘氨醇，學(xué)名為:2-氨基-4-十八烯-1.3-二醇，是一種含有不飽和烴基鏈的十八碳氨基醇。鞘氨醇 屬于 鞘脂類(lèi)，為細(xì)胞膜組成成分之一，也是信號(hào)脂類(lèi)分子，參與多種細(xì)胞過(guò)程。植物鞘氨醇主要分布于小麥等植物種子中，其含量極少，提取極為困難。
植物鞘氨醇具有類(lèi)固醇與抗生素的功效，但沒(méi)有類(lèi)固醇及抗生素的副作用，因此韓國(guó)多將其應(yīng)用在幼兒用常規(guī)性皮膚炎癥的產(chǎn)品中，它能有效治療皮膚的瘙癢和炎癥傷口，另外，因?yàn)橹参锴拾贝伎梢曰謴?fù) 皮膚基本結(jié)構(gòu)及抗菌性強(qiáng)，所以可促進(jìn)治療皮膚的過(guò)程
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