中文別名： 棕櫚酸甲酯

英文名稱： methyl hexadecanoate

英文別名： Methyl palmitate

CAS號：         112-39-0

EINECS號： 203-966-3

分子式： C17H34O2

分子量： 270.4507

InChI： InChI=1/C17H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19-2/h3-16H2,1-2H3

密度： 0.865g/cm3

熔點(diǎn)： 28℃

沸點(diǎn)： 332.1°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)： 152.8°C

水溶性： INSOLUBLE

蒸汽壓： 0.000149mmHg at 25°C

物化性質(zhì)：

性狀 無色液體或結(jié)晶。

溶解性 易溶于醇、丙酮、氯仿和苯，能溶于醚，不溶于水。

產(chǎn)品用途：

用作乳化劑、潤濕劑、穩(wěn)定劑及增塑劑的中間體，也用作氣相色譜固定液