CAS:57282-49-2
中文名稱:L-醋酸賴氨酸
英文名稱:
沸點:
441oC at 760 mmHg
熔點:
224oC, decomposes
閃點:
220.5oC
營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作飼料添加劑。
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