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索瑪甜,Thaumatin

索瑪甜

價(jià)格 2000
包裝 鋁箔袋
最小起訂量 鋁箔袋
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2013-08-21

產(chǎn)品詳情

中文名稱:索瑪甜英文名稱:Thaumatin
CAS:53850-34-3有效期: 一年
2013-08-21 索瑪甜 Thaumatin RMB 2000 一年

索瑪甜

英文:Thaumatin

CAS:53850-34-3。

性狀:白色結(jié)晶性粉末,無(wú)定性,無(wú)臭,甜味爽口,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。其水溶液在pH值1.8~10時(shí)穩(wěn)定,等電點(diǎn)約pH值11,極易溶于水,不溶于丙酮。

特性:甜味極強(qiáng),其甜味平均為蔗糖的1600倍,但取決于稀釋的濃度:0.00011%時(shí)為5500~8000倍,0.001%時(shí)為3500倍,0.01%時(shí)為1300倍,0.02%時(shí)為850倍。因?qū)俚鞍踪|(zhì),加熱可發(fā)生變性而失去甜味,遇丹寧結(jié)合后亦會(huì)失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會(huì)降低。

主要用途:無(wú)熱量甜味劑,調(diào)味劑。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。

 

鄭重聲明:凡本公司售出產(chǎn)品,任何質(zhì)量問(wèn)題接受無(wú)條件退款。

 







 

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關(guān)鍵字: 索瑪甜;53850-34-3

公司簡(jiǎn)介

西安立飛生物科技有限公司成立于2001年,位于陜西省西安市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)?,F(xiàn)在已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)植物提取物和高科技化學(xué)品最大的制造商之一。 立飛生物科技是一家專業(yè)從事化工品,科研,生產(chǎn),工藝和銷售的綜合性公司。不僅擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),還與國(guó)內(nèi)外知名大學(xué)和科研單位建立了長(zhǎng)期協(xié)作關(guān)系,公司現(xiàn)有反應(yīng)釜70多套, GMP原料藥生產(chǎn)線, 多臺(tái)套高精密分析儀器,能完成加氫,格氏,腈化和鹵代等多種系列合成反應(yīng)。 在研究小組,我們有15位領(lǐng)域內(nèi)的專家。我們堅(jiān)持創(chuàng)新,生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。我們有GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房和完整的不銹鋼萃取設(shè)備。同時(shí),我們有2個(gè)銷售部門以及超過(guò)30人的團(tuán)隊(duì)把我們的產(chǎn)品銷售到世界各地。 我們也擁有強(qiáng)大的研究和開
成立日期 2011-07-07 (14年) 注冊(cè)資本 500萬(wàn)
員工人數(shù) 年?duì)I業(yè)額
主營(yíng)行業(yè) 經(jīng)營(yíng)模式
  • 西安立飛生物科技有限公司
非會(huì)員
  • 公司成立:14年
  • 注冊(cè)資本:500萬(wàn)
  • 企業(yè)類型:陳霄
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:
  • 公司地址:高新區(qū)科技五路橡樹星座A11012
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