迷迭香提取物生產(chǎn)廠家 迷迭香提取物廠家
迷迭香
劑作用機(jī)理?，F(xiàn)已公認(rèn)迷迭香是一種高效的天然劑。劑按其作用原理可分為:
(1)自由基終止劑,大多數(shù)為酚類結(jié)構(gòu)的化合物,如叔丁基羥基苯甲醚(BHA)、二叔丁基羥基甲苯(BHT)、叔丁基氫醌(TBHQ)和生育酚等；
(2)還原劑,如抗壞血酸及其鹽類、亞硫酸及其鹽類、核黃素等;
(3)螯合劑,，如EDTA檸檬酸、植酸等;
(4)單線態(tài)氧劑,如胡蘿卜素等。迷迭香劑不但是一種自由基終止劑,而且是一種單線態(tài)氧劑。
酚類
從迷迭香中提取的成分除黃酮外,主要是鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酸和迷迭香酚,它們都具有酚雙萜的活性部位。此外，迷迭香中還含有迷迭香二酚、迷迭香醌等多種不同的酚類,這些酚類物質(zhì)之間以加合作用來(lái)表現(xiàn)整體的性。迷迭香的這些成分作為斷鏈型自由基終止劑,是通過(guò)捕獲過(guò)氧自由基來(lái)過(guò)氧化鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的進(jìn)行,由于生成的酚氧自由基相對(duì)穩(wěn)定，它與類脂化合物反應(yīng)很慢,從而阻斷了自由基鏈傳遞和增長(zhǎng),氧化過(guò)程的進(jìn)展。
迷迭香酸
迷迭香酸是一種有一定生理活性的酚酸類化合物,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是兩個(gè)苯環(huán)上有四個(gè)-OH。因此,它是迷迭香中一種有效的成分。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，迷迭香酸有溫和的作用,其機(jī)理可能與抗血小板聚集和增加纖維蛋白溶解活性有關(guān)。
黃煉棟等報(bào)道,迷迭香酸的機(jī)理可能是:(1)與花生四烯酸代謝中的5-脂氧化酶(5-LO)有關(guān)。(2)對(duì)補(bǔ)體依賴性PGI2的合成產(chǎn)生作用，干擾不同途徑C3轉(zhuǎn)化酶的活性。(3)及自由基。
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