迷迭香提取物生產廠家 迷迭香提取物廠家
迷迭香
劑作用機理?，F已公認迷迭香是一種高效的天然劑。劑按其作用原理可分為:
(1)自由基終止劑,大多數為酚類結構的化合物,如叔丁基羥基苯甲醚(BHA)、二叔丁基羥基甲苯(BHT)、叔丁基氫醌(TBHQ)和生育酚等；
(2)還原劑,如抗壞血酸及其鹽類、亞硫酸及其鹽類、核黃素等;
(3)螯合劑,，如EDTA檸檬酸、植酸等;
(4)單線態(tài)氧劑,如胡蘿卜素等。迷迭香劑不但是一種自由基終止劑,而且是一種單線態(tài)氧劑。
酚類
從迷迭香中提取的成分除黃酮外,主要是鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酸和迷迭香酚,它們都具有酚雙萜的活性部位。此外，迷迭香中還含有迷迭香二酚、迷迭香醌等多種不同的酚類,這些酚類物質之間以加合作用來表現整體的性。迷迭香的這些成分作為斷鏈型自由基終止劑,是通過捕獲過氧自由基來過氧化鏈式反應的進行,由于生成的酚氧自由基相對穩(wěn)定，它與類脂化合物反應很慢,從而阻斷了自由基鏈傳遞和增長,氧化過程的進展。
迷迭香酸
迷迭香酸是一種有一定生理活性的酚酸類化合物,其結構特點是兩個苯環(huán)上有四個-OH。因此,它是迷迭香中一種有效的成分。實驗結果表明，迷迭香酸有溫和的作用,其機理可能與抗血小板聚集和增加纖維蛋白溶解活性有關。
黃煉棟等報道,迷迭香酸的機理可能是:(1)與花生四烯酸代謝中的5-脂氧化酶(5-LO)有關。(2)對補體依賴性PGI2的合成產生作用，干擾不同途徑C3轉化酶的活性。(3)及自由基。
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