【產(chǎn)品名稱】：桑葉提取物Mulberry Leaf Extract

【產(chǎn)品別名】：鐵扇子 桑葉提取物 桑葉多糖 桑葉黃酮 桑葉DNJ脫氧野尻霉素

【英文名稱】：Mulberry Leaf Extract

【使用部位】：桑科植物桑Morus alba L. 的葉
【主要成分】：黃酮、生物堿、多糖等多種活性物質(zhì)

【植物來源】：桑葉，落葉喬木，高3～7米或更高，通常灌木狀，植物體含乳液。樹皮黃褐色，枝灰白色或灰黃色，細(xì)長疏生，嫩時稍有柔毛。葉互生;卵形或橢圓形，長5～10厘米，最長可達(dá)20厘米，寬5～11厘米，先端銳尖，基部心臟形或不對稱，邊緣有不整齊的粗鋸齒或圓齒;葉柄長1.5～4厘米；托葉披針形，早落?；▎涡?，雄雌異株；花黃綠色，與葉同時開放；雄花成柔荑花序;雌花成穗狀花序；萼片4裂；雄花有雄蕊4：雌花無花柱，柱頭2裂，向外卷。聚合果腋生，肉質(zhì)，有柄，橢圓形，長1～2.5厘米，深紫色或黑色，少有白色的?；ㄆ?/span>4～5月。果期6～7月。全國各地有栽培。以江蘇、浙江一帶為多。本信息是由的賈杰編輯整理。

【成分性質(zhì)】：葉含蕓香甙槲皮素、異槲皮甙、槲皮素-3-三葡萄糖甙、微量的β-谷甾醇β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、內(nèi)消旋肌醇、昆蟲變態(tài)激素牛膝甾酮和蛻皮甾酮、溶血素、綠原酸。揮發(fā)油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸、異戊酸、己酸、異己酸、水楊酸甲酯、愈創(chuàng)木酚、酚、鄰苯甲酚、間苯甲酚、丁香油酚等。又含草酸、延胡索酸、酒石酸、檸檬酸、琥珀酸、棕櫚酸、棕櫚酸乙酯、三十一烷、羥基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天門冬氨基酸和各氨酸等氨基酸。并含維生素C、谷胱甘肽、葉酸、5-甲酰四氫葉酸、維生素B1、維生素B2、腺嘌呤、膽堿、胡蘆巴堿，以及銅、鋅、硼、錳等。
槲皮素： 分子式C15H10O7，分子量302.25，mp 316℃。含水物分子式C15H9O7·2H2O，黃色結(jié)晶，mp 313℃～314℃ (分解)。溶于熱乙醇 (1：23)、冷乙醇 (1：300)，可溶于甲醇、醋酸乙酯、冰醋酸、吡啶等，不溶于石油醚、苯、乙醚、氯仿中，幾乎不溶于水。

【存儲條件】：避光儲存于密封容器中