焦磷酸一氫三鈉一水合物
中文同義詞:焦磷酸一氫三鈉一水合物
英文名稱:TrisodiumhydrogendiphosphateMonohydrate
分子式:H3Na3O8P2
分子量:261.935852
用 途:焦磷酸一氫三鈉為無機(jī)磷酸鹽,可用作食品添加劑(水分保持劑、乳化劑、增味劑)
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