硬脂酸簡介簡介脂肪酸主要用途與作用產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品規(guī)格異硬脂酸及其衍生物毒性使用限量食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)MSDS用途與合成方法硬脂酸價格(試劑級)上下游產(chǎn)品信息價格專題中文名稱:硬脂酸中文同義詞:硬脂酸;十八(烷)酸;十八碳烷酸;脂蠟酸;硬蠟酸;硬酯酸;司的令;硬脂酸800型英文名稱:Stearicacid英文同義詞:ACIDUMSTEARICUM50;CETYLACETICACID;FEMA3035;CARBOXYLICACIDC18;C18;C18:0FATTYACID;hystrene5016;hystrene7018CAS號:57-11-4分子式:C18H36O2分子量:284.48EINECS號:266-928-5相關(guān)類別:長碳鏈脂肪酸;羰基化合物;脂肪酸;分析標(biāo)準(zhǔn)品;醫(yī)藥原料;標(biāo)準(zhǔn)品和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);酸;植物提取物;有機(jī)化工原料;有機(jī)原料;化工助劑;油氣開采用化學(xué)品;油田化學(xué)品;防粘劑;潤滑劑;食品加工助劑;食品添加劑;脫模劑;香精香料;藥用輔料;試劑;硬脂酸;無機(jī)鹽;化工原料;AlkylcarboxylicAcids;Biochemistry;HigherFattyAcids&HigherAlcohols;Monofunctional&alpha,omega-BifunctionalAlkanes;MonofunctionalAlkanes;Foodadditives;有機(jī)酸;氣相色譜標(biāo)準(zhǔn)品(色標(biāo));食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品;植物生化提取物;生化試劑;標(biāo)準(zhǔn)品;其他生化試劑;有機(jī)化工原料類;無機(jī)鹽;助劑;硬脂酸鹽;化工產(chǎn)品-有機(jī)化工;生化試劑-其他化學(xué)試劑;有機(jī)中間體;化工產(chǎn)品;原料;化工原料-塑料類;無機(jī)酸類;標(biāo)準(zhǔn)品;化工材料;有機(jī)羧酸及其衍生物;定制多肽;中藥對照品;有機(jī)中間體;酸類;所有產(chǎn)品;MiscellaneousNaturalProducts;SaturatedHigherFattyAcids;Chemicalintermediate;plasticizer,stabilizerandlubricantMol文件:57-11-4.mol硬脂酸性質(zhì)熔點(diǎn)67-72°C(lit.)沸點(diǎn)361°C(lit.)密度0.845g/cm3蒸氣壓1mmHg(173.7°C)FEMA3035|STEARICACID折射率1.4299閃點(diǎn)>230°F儲存條件Storebelow+30°C.溶解度Practicallyinsolubleinwater,solubleinethanol(96percent)andinlightpetroleum(bp:50-70°C).酸度系數(shù)(pKa)pKa5.75±0.00(H2Ot=35)(Uncertain)形態(tài)powder比重0.84(80℃)顏色White水溶解性0.1-1g/100mLat23oCJECFANumber116Merck14,8804BRN608585InChIKeyQIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-NCAS數(shù)據(jù)庫57-11-4(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Octadecanoicacid(57-11-4)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Stearicacid(57-11-4)硬脂酸用途與合成方法簡介硬脂酸，法定編號INS（internationalnumbersystem）570，EECNo.570，CAS[57-11-4]，為白色或淡黃白色固體，溶于酒精和丙酮，易溶于乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等，熔點(diǎn)69.6℃，是油脂的主要成分之一。簡介硬脂酸，法定編號INS（internationalnumbersystem）570，EECNo.570，CAS[57-11-4]，為白色或淡黃白色固體，溶于酒精和丙酮，易溶于乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等，熔點(diǎn)69.6℃，是油脂的主要成分之一。脂肪酸硬脂酸是組成油脂的幾種主要長鏈脂肪酸之一，以甘油酯的形式存在于動物脂肪、油以及一些植物油中，這些油經(jīng)水解即得硬脂酸。硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，具有一般羧酸的化學(xué)性質(zhì)，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達(dá)24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達(dá)34%。工業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然后水解得粗脂肪酸，再經(jīng)水洗、蒸餾、脫色即得成品。副產(chǎn)物為甘油。國內(nèi)大部分廠家采用動物油脂生產(chǎn)，有些生產(chǎn)工藝技術(shù)會造成脂肪酸蒸餾不完全，在塑料加工及高溫使用時，產(chǎn)生帶刺激性氣味，雖然這些氣味無毒，但會對工作條件和自然環(huán)境產(chǎn)生一定影響。進(jìn)口硬脂酸大部分以植物油為原料生產(chǎn)而成，生產(chǎn)工藝也較先進(jìn)，硬脂酸的性能穩(wěn)定、潤滑性好，在應(yīng)用中氣味較小。硬脂酸主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽，如硬脂酸鈉、硬脂酸鎂、硬脂酸鈣、硬脂酸鉛、硬脂酸鋁、硬脂酸鎘、硬脂酸鐵、硬脂酸鉀等。硬脂酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的組成部分，硬脂酸鈉鹽的去污能力不及軟脂酸鈉，但它的存在可增加肥皂的硬度。以牛油為原料，經(jīng)硫酸法或加壓法進(jìn)行分解，將游離出來的脂肪酸在30～40℃下，經(jīng)水壓法除去棕櫚酸及油酸后，再溶于乙醇中，然后加入醋酸鋇或醋酸鎂，則沉淀出硬脂酸鹽，再加稀硫酸，以游離出硬脂酸，過濾取之，在乙醇中重結(jié)晶，即得硬脂酸純品。以上信息由的Andy編輯整理。主要用途與作用硬脂酸廣泛用于化妝品、塑料增塑劑、脫模劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進(jìn)劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫(yī)藥品及其他有機(jī)化學(xué)品。硬脂酸還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調(diào)滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等。硬脂酸還廣泛應(yīng)用于聚氯乙烯塑料管材、板材、型材、薄膜的制造，是聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑，具有很好的潤滑性和較好的光、熱穩(wěn)定作用。在聚氯乙烯管材中應(yīng)用，硬脂酸有助于防止加工過程中的“焦化”，在聚氯乙烯薄膜加工中是有效的熱穩(wěn)定劑，同時可以防止暴曬所引起的成品薄膜變色。硬脂酸已成為填充改性母料的潤滑、增塑、穩(wěn)定的功能助劑。硬脂酸可有效的提高無機(jī)粉體包覆活化效果，增加物料的流動性，對于無機(jī)粉體占絕對份數(shù)的物料要求熔體流動速率較大時，適當(dāng)提高硬脂酸的含量，可明顯增加物料的熔體流動速率。但是，硬脂酸在填充改性母料中的用量也有極限值，一般控制在總質(zhì)量的1%左右。添加量過大，會引起塑料制品的質(zhì)量性能下降，還會使塑料制品生產(chǎn)設(shè)備的模唇位置等機(jī)械裝置出現(xiàn)黏糊狀物，影響生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。硬脂酸的一元或多元醇酯可用做化妝品、非離子型表面活性劑、增塑劑等。其堿金屬鹽溶于水，是肥皂的主要成分之一，其他金屬鹽可用做防水劑、潤滑劑、殺菌劑、涂料添加劑及聚氯乙烯穩(wěn)定劑。產(chǎn)品規(guī)格商品化的硬脂酸產(chǎn)品是一種混合物，針對用途不同，其中硬脂酸的純度等指標(biāo)有所不同，國內(nèi)外的硬脂酸產(chǎn)品規(guī)格非常多，例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等，不同規(guī)格產(chǎn)品的主要區(qū)別之一就在于硬脂酸純度不同。一般來說，當(dāng)硬脂酸產(chǎn)品的其它指標(biāo)類似時，硬脂酸的純度越高，產(chǎn)品的價格也就越高。產(chǎn)品規(guī)格商品化的硬脂酸產(chǎn)品是一種混合物，針對用途不同，其中硬脂酸的純度等指標(biāo)有所不同，國內(nèi)外的硬脂酸產(chǎn)品規(guī)格非常多，例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等，不同規(guī)格產(chǎn)品的主要區(qū)別之一就在于硬脂酸純度不同。一般來說，當(dāng)硬脂酸產(chǎn)品的其它指標(biāo)類似時，硬脂酸的純度越高，產(chǎn)品的價格也就越高。產(chǎn)品規(guī)格商品化的硬脂酸產(chǎn)品是一種混合物，針對用途不同，其中硬脂酸的純度等指標(biāo)有所不同，國內(nèi)外的硬脂酸產(chǎn)品規(guī)格非常多，例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等，不同規(guī)格產(chǎn)品的主要區(qū)別之一就在于硬脂酸純度不同。一般來說，當(dāng)硬脂Chemicalbook酸產(chǎn)品的其它指標(biāo)類似時，硬脂酸的純度越高，產(chǎn)品的價格也就越高。產(chǎn)品規(guī)格商品化的硬脂酸產(chǎn)品是一種混合物，針對用途不同，其中硬脂酸的純度等指標(biāo)有所不同，國內(nèi)外的硬脂酸產(chǎn)品規(guī)格非常多，例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等，不同規(guī)格產(chǎn)品的主要區(qū)別之一就在于硬脂酸純度不同。一般來說，當(dāng)硬脂酸產(chǎn)品的其它指標(biāo)類似時，硬脂酸的純度越高，產(chǎn)品的價格也就越高。產(chǎn)品規(guī)格商品化的硬脂酸產(chǎn)品是一種混合物，針對用途不同，其中硬脂酸的純度等指標(biāo)有所不同，國內(nèi)外的硬脂酸產(chǎn)品規(guī)格非常多，例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等，不同規(guī)格產(chǎn)品的主要區(qū)別之一就在于硬脂酸純度不同。一般來說，當(dāng)硬脂酸產(chǎn)品的其它指標(biāo)類似時，硬脂酸的純度越高，產(chǎn)品的價格也就越高。產(chǎn)品規(guī)格商品化的硬脂酸產(chǎn)品是一種混合物，針對用途不同，其中硬脂酸的純度等指標(biāo)有所不同，國內(nèi)外的硬脂酸產(chǎn)品規(guī)格非常多，例如1801、1803、1805、1806、1809、1806、1835、1836、1837、1839、1840、1841、1842、1845、1850、1855、1865、1870、1885、1895、1896、1005、1205、硬脂酸200和硬脂酸800等等，不同規(guī)格產(chǎn)品的主要區(qū)別之一就在于硬脂酸純度不同。一般來說，當(dāng)硬脂酸產(chǎn)品的其它指標(biāo)類似時，硬脂酸的純度越高，產(chǎn)品的價格也就越高。異硬脂酸及其衍生物異硬脂酸是一種支鏈甲基脂肪酸，在自然界廣泛分布。人類首先發(fā)現(xiàn)水鳥的羽毛涂有含高百分比的支鏈分子的蠟，該蠟實(shí)際上是支鏈甲基脂肪基(約占其中脂肪酸總量的2/3)和支鏈及非支鏈甲基脂肪醇組成的，它在各種氣候條件下給水鳥提供保護(hù)，并保持羽毛處于狀態(tài)。后來發(fā)現(xiàn)人類表皮脂質(zhì)中，15%游離脂肪酸和1.29%脂肪醇是帶支鏈的。80年代開始，異硬脂酸及其衍生物在化妝品中的應(yīng)用范圍日趨擴(kuò)大，1981年，美國FDA中，列出了142種用于化妝品新原料，有5%含異硬脂酸。目前，市售的異硬脂酸及其衍生物也有近20種。異硬脂酸兼具硬脂酸(優(yōu)良的抗氧化穩(wěn)定性)和油酸(低凝固點(diǎn))的優(yōu)點(diǎn)。異硬脂酸及其衍生物除異硬脂酸單甘油酯外，其它在室溫下都是液體，這就減輕了冷乳化生產(chǎn)技術(shù)的困難，乳液可能含有在高溫下變質(zhì)或分解的成分，如酶、植物萃取物、維生素和蛋白質(zhì)等。潤滑性(Emolliency)良好是異硬脂酸及其衍生物突出的優(yōu)點(diǎn)。潤滑性通常是根據(jù)最初皮膚應(yīng)用的膚感和用后感進(jìn)行評價的。用后留在皮膚上脂膜狀態(tài)完全是由脂膜的流動特性決定的，如由粘度、密度、移動膜的速度和摩擦因數(shù)等參數(shù)來決定。因此，感覺的潤滑性和摩擦因數(shù)之間應(yīng)該是相關(guān)的。透氣性良好是異硬脂酸及其衍生物的另一突出的優(yōu)點(diǎn)。它們在皮膚上形成的脂膜可滲透蒸汽、氧氣和二氧化碳，這對維持皮膚生理機(jī)能是很重要的。參考資料：裘炳毅編著.化妝品化學(xué)與工藝技術(shù)大全·上冊.北京：中國輕工業(yè)出版社.毒性LD50i.v.inmice,rats:23±0.7,21.5±1.8mg/kg,L.Or,A.Wretlind,ActaPharmacol.Toxicol.18,141(1961)使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料2.0～10，糖果4000，焙烤食品3.5。GB2760-2001：糖果、膠姆糖基礎(chǔ)劑，均GMP為限。食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）硬脂酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的允許使用量和允許殘留量化學(xué)性質(zhì)純品為帶有光澤的白色柔軟小片。微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。用途用于水硬度測定，也用作酸化的活化劑及擴(kuò)散劑用途廣泛用作塑料耐寒增塑劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、脫模劑、橡膠硫化促進(jìn)劑等。用途潤滑劑；抗結(jié)劑；膠姆糖基礎(chǔ)劑；消泡劑及其他食品添加劑(硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等)的制造原料。用途用作油基鉆井液乳化劑。亦可用于橡膠工業(yè)和紡織工業(yè)作潤滑劑，潤濕劑。用途用作天然膠、合成膠（丁基膠除外）及膠乳的硫化活性劑，也用作塑料增塑劑和穩(wěn)定劑的原料。醫(yī)藥上用于配制軟膏、栓劑等，還用于制造化妝品，蠟燭、防水劑、擦亮劑等。該品在食品工業(yè)中用作潤滑劑、消泡劑及食品添加劑硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。用途可用做氣相分析標(biāo)準(zhǔn)品，也用于肥皂、化妝品、藥品及其他有機(jī)化學(xué)品的制備。用途測定水硬度。比濁法中測定鈣、鎂和鋰。測定相對分子量的溶劑。促進(jìn)酸化的活性劑。商品硬脂酸實(shí)際上是45%硬脂酸和55%軟脂酸的混合物，并含有少量油酸，略帶脂肪氣味。生產(chǎn)方法硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達(dá)24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達(dá)34%。工業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然后水解得粗脂肪酸，再經(jīng)水洗、蒸餾、脫色即得成品。同時副產(chǎn)甘油。生產(chǎn)方法壓榨法以動物油為原料，在氧化鋅存在下于1.17～1.47MPa壓力下水解，再經(jīng)酸洗、水洗、蒸餾、冷卻、凝固、壓榨除去油酸后得成品。將棉子油，米糠油或豆油在水解劑存在下常壓加熱至沸，水解1.5h，硬化為飽和脂肪酸。其用油酸加氫法。用合成脂肪酸C10～C20和C18～C20餾分為原料經(jīng)熔化、酸洗（用1%硫酸）鑄型、壓榨、熔化、酸洗、脫水結(jié)晶制得。生產(chǎn)方法由混合脂肪酸用低溫分段分離法析出而得。由油酸氫化而得。安全信息危險品標(biāo)志Xi,F危險類別碼38-36/37/38-11安全說明37/39-26-16WGKGermany3RTECS號WI2800000自燃溫度395°CTSCAYes海關(guān)編碼38231100毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)57-11-4(HazardousSubstancesData)毒性LD50i.v.inmice,rats:23±0.7,21.5±1.8mg/kg,L.Or,A.Wretlind,ActaPharmacol.Toxicol.18,141(1961)MSDS信息提供商語言十八(烷)酸中文Stearicacid英文SigmaAldrich英文ACROS英文ALFA中文ALFA英文硬脂酸化學(xué)藥品說明書硬脂酸|藥典2005版硬脂酸價格(試劑級)更新日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS編號包裝價格2021/09/07S0163硬脂酸StearicAcid57-11-45G60元2021/09/07S0163硬脂酸StearicAcid57-11-425G115元硬脂酸上下游產(chǎn)品信息上游原料氫氧化鈉-->油酸-->氧化鋅-->蓖麻油-->植物油-->山梨醇-->大豆油-->苯磺酸-->D-山梨醇-->三硬脂酸甘油酯-->棕櫚油-->混合脂肪酸-->棉籽油-->米糠油-->牛油-->茶油-->合成脂肪-->可可油下游產(chǎn)品十二烷基二甲基叔胺-->柔軟劑HC-->水處理劑-->柔軟劑TC-->硬脂酸鋅-->防水劑703-->聚氯乙烯管材-->硬脂酸鋁-->吐溫系列-->陽離子加脂劑-->硬脂酸鋇-->硬脂酸酯乙烯基-->聚乙二醇硬脂酸酯-->硬脂酸鎘-->羅沙前列醇-->十八烷酰氯-->陽離子型柔軟劑-->丁基橡膠-->二鹽基硬脂酸鉛-->柔軟劑EST-->雙硬脂酸鋁-->O-十八烷酰乳酸鈉-->鋁酸酯偶聯(lián)劑-->山梨糖醇酐脂肪酸酯-->柔軟劑IS-->乙撐雙硬脂酰胺-->表面活性劑CSL-->硬脂酰乳酰乳酸鈣-->硬脂酸紅霉素-->栓劑基質(zhì)-->乳化劑FM-->硬脂酸丁酯-->硬脂酸鉀-->屈他雄酮-->硬酯酸-L-抗壞血酸酯-->聚氧乙烯硬脂酸酯-->硬脂酰氯化鉻-->十八烷酸-1-甲基乙基酯-->硬酯酸甲酯C18-->聚乙二醇二硬脂酸脂"硬脂酸"相關(guān)產(chǎn)品信息()硬脂酸鋅硬脂酸鋇硬脂酸鈉硬脂酸鎂硬脂酸鈣硬脂酰苯甲酰甲烷硬脂基溴硬脂酸銨硬脂酸二乙醇胺硬脂酸銅硬脂酸丁酯硬脂酸鋰硬脂醇硬脂酰胺硬脂酸鈷硬脂酸辛酯硬脂富馬酸鈉硬脂酸鉛