香蘭基乙基醚
英文名稱:Vanillyl ethyl ether
CAS號:13184-86-6
分子式:C10H14O3
分子量:182.22
EINECS號:236-136-4
Mol文件:13184-86-6.mol
香草醇乙醚
香草醇乙醚 性質
FEMA 3815
NIST化學物質信息Phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-(13184-86-6)
香草醇乙醚 用途與合成方法
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、小吃食品，5.0～15；冷飲、無醇飲料、酒類，3.0～5.0；軟糖、早餐谷物，5.0～10；乳品2.0～5.0；糖食、糖霜，5.0～20；膠姆糖10~20；速溶咖啡和茶3.0～10。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標準
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）
香蘭基乙醚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量
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