產(chǎn)品介紹
【中文名稱】蘿卜硫素【產(chǎn)品別名】萊菔硫烷;1-異硫氰基-4-甲基亞硫?;⊥?em class="br" style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); box-sizing: border-box; display: block;">【英文名稱】Sulforaphane
【產(chǎn)品簡介】西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水 化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多【植物來源】十字花科植物花椰菜的種子【產(chǎn)品性狀】棕黃色粉末【產(chǎn)品規(guī)格】10%(本品)20%
【分 子 式】C6H11NOS2【分 子 量】177.30【CAS NO.】4478-93-7
【檢測方法】HPLC
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新天域王蕾