常用名 甲基丙基二硫醚
別 名 甲基丙基二硫
英文名 Methyl propyl disulfide
CAS號 2179-60-4
EINECS 218-551-2
分子式 C4H10S2
分子量 122.252
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 154.1±0.0 °C
閃 點(diǎn) 42.8±0.0 °C
性 狀 透明略淡黃色液體
溶解性 微溶于水,溶于乙醇和油脂中
用 途 是在大蒜和洋蔥中產(chǎn)生的具有抗癌作用的揮發(fā)性含硫化合物。
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