常用名 D-焦谷氨酸
別 名 D-(+)-焦谷氨酸 | (R)-(+)-2-吡咯烷酮-5-羧酸
英文名 D-Pyroglutamic acid
CAS號(hào) 4042-36-8
EINECS 223-735-0
分子式 C5H7NO3
分子量 129.114
密 度 1.4±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 453.1±38.0 °C
熔 點(diǎn) 155-162oC
閃 點(diǎn) 227.8±26.8 °C
性 狀 白色晶體
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