產(chǎn)品名稱:脫氫醋酸鈉
化學(xué)名稱:3-乙?;?6-甲基-2,4-吡喃二酮鈉鹽;脫水乙酸鈉;脫氫醋酸鈉
英文名稱:Sodium dehydroacetate
CAS:4418-26-2
分子式:C8H7NaO4
分子量:190.13
EINECS:224-580-1
含量:≥99%
外觀:白色或淡黃色粉末
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):熔點≥190°C,白色或淡黃色粉末,無臭、無味、易溶于水,難溶于乙醇等有機物。耐光、耐熱性好。
用途:用作食品添加劑、防腐劑、殺菌劑。
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