人參粉產(chǎn)品介紹
人參,中華九大仙草之一。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“人參,味甘微寒。主補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智,久服輕身健體”。
中國藥典記載:人參,大補元氣,復(fù)脈固脫,補脾益肺,生津養(yǎng)血,安神益智。用于體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,氣血虧虛,久病虛羸,驚悸失眠,陽痿宮冷。
產(chǎn)品介紹:
以人參(五年人工種植的人參,符合人參新資源法規(guī))為原料,經(jīng)過研磨制成95%過100目的細(xì)粉。
應(yīng)用方向:
壓片糖果、固體飲料、軟糖等食品領(lǐng)域。
產(chǎn)品特點:
優(yōu)質(zhì)長白山人參粉碎而成,具有人參獨有的香氣,完全保留人參皂苷、人參多糖等有效成分。低農(nóng)殘,低重金屬,非轉(zhuǎn)基因,非輻照,完全達(dá)到歐美使用標(biāo)準(zhǔn)。
項目
標(biāo)準(zhǔn)
檢測方法
色澤
本品為白色至深黃色
國標(biāo)方法
組織形態(tài)
粉末狀,無霉變
滋、氣味
具有人參特有的氣味,味甘、微苦,無異味
雜質(zhì)
無正常視力可見外來異物
人參總皂苷
≥2.0%UV
細(xì)度(100目)
≥95%
水分
≤9.0%
鉛(以Pb計)
≤0.49 mg/kg
鎘(以Cd計)
≤0.5 mg/kg
總汞(Hg)
≤0.06 mg/kg
六六六
≤0.1 mg/kg
滴滴涕
菌落總數(shù)
≤1000cfu/g
霉菌和酵母
≤50cfu/g
大腸菌群
≤0.92MPN/g
沙門氏菌
0/25g
金黃色葡萄球菌
人參粉產(chǎn)品規(guī)格單
吉林省宏久生物科技股份有限公司
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