中文名稱： 蘋果酯
中文別名： 2-甲基-1,3-二氧雜環(huán)戊烷-2-乙酸乙酯; 乙酰乙酸乙酯環(huán)乙二縮酮2-甲基-2-乙酸乙酯基-1,5-二氧戊烷 ; 蘋果脂
英文名稱： Ethyl-2-Methyl-1,3-Dioxolane-2-Acetate
英文別名： Jasmaprunat; Ketopommal; Apple essence; Fructone; 2-Methyl-1,3-dioxolane-2-acetic acid, ethyl ester; ethyl (2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate; Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate
CAS號(hào)： 6413-10-1
EINECS號(hào)： 229-114-0
分子式： C8H14O4
分子量： 174.1944
InChI： InChI=1/C8H14O4/c1-3-10-7(9)6-8(2)11-4-5-12-8/h3-6H2,1-2H3
密度： 1.066g/cm3
沸點(diǎn)： 208°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)： 80.8°C
蒸汽壓： 0.219mmHg at 25°C
用途： 用于調(diào)配花香型和果香型日用香精
關(guān)鍵字： 6413-10-1;蘋果酯;蘋果脂;Fructone;蘋果酯 工廠;
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