中文名 羧甲基纖維素
簡(jiǎn) 稱 CMC
別 稱 carmellose,E466
化學(xué)式 [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
分子量 240.2078
CAS號(hào) 9000-11-7
密 度 1.450 g/cm3
沸 點(diǎn) 527.1oC
水溶性 能夠溶化,可溶于水,形成膠黏狀液
外 觀 白色或微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末,無臭無味
應(yīng) 用 食品、醫(yī)藥、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領(lǐng)域
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