葡萄糖五乙酸酯(α,β-D-葡萄糖五乙酸酯)
英文名：Alpha-D-Glucose Pentaacetate; 1,2,3,4,6-Penta-O-Acetyl-
Alpha-D-glucopyranose; Beta-D-Glucose Pentaacetate; 1,2,3,4,6-Penta-O-Acetyl-beta-D-Glucopyranose; Glucose Pentaacetate
商品名：α-D-葡萄糖五乙酸酯；ß-D-葡萄糖五乙酸酯；α，ß-D-葡萄糖五乙酸酯
化學(xué)名：1,2,3,4,6-五乙酰-α, β-D-吡喃葡萄糖酯;
分子式：C16H22O11
分子量：390.34
CAS號：α-: 604-68-2, β-: 604-69-3, α,β-: 3891-59-6
EC號： α-: 210-073-2 β-: 210-074-8 α,β-: 223-439-1
分子結(jié)構(gòu)式：
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性 狀：α-D-葡萄糖五乙酸酯, β-D-葡萄糖五乙酸酯和α.β-D-葡萄糖五乙酸酯均為白色結(jié)晶性粉末， 不溶于水，易溶于乙醇、氯仿等有機(jī)溶劑。
用 途：本品主要用作乳化穩(wěn)定劑、香氣成分等，還可合成熊果苷和紅景天苷等，用作化妝品的皮膚美白劑。
添加量：駐留類產(chǎn)品最高歷史使用量為4.2%。
儲 存：密閉儲存于陰涼干燥處。包 裝：25kgs/桶或根據(jù)用戶要求。保質(zhì)期：2年。