4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯
| 中文名稱 | 4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 紅沒藥烯(俗稱)[用于香精];紅沒藥烯;4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯, 混合異構體;Α-甜沒藥烯;沒藥烯,4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯;4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯;Γ-BISABOLENE (MIXTURE OF ISOMERS) (TECHNICAL GRADE);Α-甜沒藥烯 |
| 英文名稱 | BISABOLENE |
| 英文同義詞 | FEMA 3331;BISABOLENE;2-methyl-6-(4-methyl-3-cyclohexen-1-ylidene)-2-hepten;4-(1,5-dimethyl-4-hexenylidene)-1-methyl-cyclohexen;4-(1,5-dimethyl-4-hexenylidene)-1-methylcyclohexene;4-(1,5-Dimethyl-4-hexen-1-ylidene)-1-methylcyclohexene;(Z)-gamma-bisabolene;4-(1,5-dimethyl-4-hexenylidene)-1-methyl-Cyclohexene |
| CAS號 | 495-62-5 |
| 分子式 | C15H24 |
| 分子量 | 204.35 |
| EINECS號 | 207-805-8 |
| 相關類別 | 香精香料;香精香料;原料;日化原料;中藥對照品;單體香料 |
| Mol文件 | 495-62-5.mol |
| 結構式 |  |
4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯 性質
| 沸點 | 155-157 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.89 |
| 折射率 | 1.4940 |
| FEMA | 3331 | BISABOLENE |
| 儲存條件 | -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
| 溶解度 | 苯（少量溶解）、氯仿（少量溶解）、DMSO（少量溶解）、乙酸乙酯（少量溶解） |
| 形態(tài) | 油狀 |
| 顏色 | 一種無色、微粘稠的油狀物。 |
| 氣味 (Odor) | 令人愉悅、溫暖、甜辣香脂味。 |
| 香型 | fruity |
| 水溶解性 | Soluble in alcohol, water, (0.008994 mg/L @ 25°C (est)). |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| JECFA Number | 1336 |
| LogP | 6.70 |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 495-62-5(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學物質信息 | Cyclohexene, 4-(1,5-dimethyl-4-hexenylidene)-1-methyl- (495-62-5) |
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
紅沒藥烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
安全信息
| RTECS號 | GW6060000 |
|---|---|
| TSCA | Yes |
| 海關編碼 | 2902.19.0050 |
| 毒性 | Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1974). |