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甜菜紅價格

甜菜紅 更多供應(yīng)商 7659-95-2 甜菜紅 價格

性狀
紅色至紫紅色膏狀或粉末，無臭，水溶液呈紅色至紫紅色?？扇苡谒?，不溶于乙醇。堿性溶液中變黃，Ph值3～7比較穩(wěn)定；染著性好，但耐熱性較差；光和氧會促進(jìn)其降解。Ph值5.0時，半衰期為：1150min±100min(25℃)，14.5min±2min(100℃)；最大吸收波長為537~538nm。ADI不需特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。
所屬類別
食品添加劑: 著色劑
用途與作用
作食品著色劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
合成工藝與制法
鮮甜菜在80℃的水中加熱10min，切成3~5mm絲狀后在室溫下的水中浸泡40min，袋濾并壓榨后濾渣再浸提一次，第二次濾液作第一次浸提用。濾液減壓濃縮至1/3體積(含干物質(zhì)40%左右)，再噴霧(或真空)干燥得粉末產(chǎn)品，收率為60，含甜菜苷0.45%～0.8%。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
QB/T 3791—1999
吸光度E1cm1%，535nm)3.0
pH值4.8～5.8
于燥失重/%≤10
灼燒殘渣/%≤14
砷(As)/%≤0.0002
鉛(Pb)/%≤0.0005


甜菜紅價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/08 XW02765995204 甜菜紅
Red Beet extract diluted with Dextrin 		100g 198元 請詢貨期 詳細(xì)
2024/11/08 B0397 甜菜苷(用糊精稀釋的紅甜菜根的提取物)
Betanin  (Red Beet extract diluted with Dextrin) 		7659-95-2 MFCD00060076 25G 315元 2 詳細(xì)
2024/11/08 B0397 甜菜苷 (用糊精稀釋的紅甜菜根提取物)
Betanin (Red Beet extract diluted with Dextrin) 		7659-95-2 100g 860元 1 詳細(xì)
2024/11/08 XW02765995203 甜菜紅
Red Beet extract diluted with Dextrin 		25g 165元 請詢貨期 詳細(xì)
2024/11/08 XW02765995202 甜菜紅
Red Beet extract diluted with Dextrin 		5g 59元 請詢貨期 詳細(xì)
2016/01/06 B0397 甜菜苷(用糊精稀釋的紅甜菜根的提取物)
Betanin  (Red Beet extract diluted with Dextrin) 		7659-95-2 MFCD00060076 500G 4440元 1 詳細(xì)
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