γ-十二內酯新聞專題
微生物轉化法生產γ-十二內酯
本文介紹了一種利用微生物轉化法生產天然香料γ-十二內酯的方法，通過初篩、復篩、第一步發(fā)酵、第二步發(fā)酵，生產γ-十二內酯純度可達97.9%，該方法反應條件溫和、操作簡單、選擇性高、生產成本低、原材料價廉易得，且可廣泛的應用于內酯類香料的生產中。
2023/9/27 9:06:48
閱讀量：296