氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的統(tǒng)稱，是生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，具有合成蛋白質(zhì)以維持細(xì)胞、組織的生長、更新和修補(bǔ)等重要作用，缺乏時可能引發(fā)生命體營養(yǎng)不良，免疫力降低、內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀。氨基酸標(biāo)準(zhǔn)溶液可用于食品中氨基酸含量的分析與測定。

用途

氨基酸標(biāo)準(zhǔn)溶液主要用于食品/營養(yǎng)及功能成分。

氨基酸分析用外標(biāo)液

一種血漿中氨基酸分析用外標(biāo)液，其含有纈氨酸和選自亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、組氨酸、色氨酸和瓜氨酸中的至少1種，其中，纈氨酸濃度為0.0003M～0.49M；含有亮氨酸的情況下亮氨酸的濃度為纈氨酸的0.1倍～低于1倍；含有異亮氨酸的情況下異亮氨酸的濃度為纈氨酸的0.05倍～0.7倍；含有苯丙氨酸的情況下苯丙氨酸的濃度為纈氨酸的0.1倍～0.6倍濃度；含有酪氨酸的情況下酪氨酸的濃度為纈氨酸的0.1倍～0.7倍；含有組氨酸的情況下組氨酸的濃度為纈氨酸的0.1倍～0.8倍；含有色氨酸的情況下色氨酸的濃度為纈氨酸的0.1倍～0.6倍，并且在含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸或組氨酸時，色氨酸的濃度低于它們的1倍；含有瓜氨酸的情況下瓜氨酸的濃度為纈氨酸的0.01～0.3倍濃度，并且在含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、組氨酸或色氨酸時，瓜氨酸的濃度低于它們的1倍。

存儲條件

室溫避光干燥條件下保存。