冷凍干燥機(jī)又稱(chēng)冷凍干燥器，其是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的冷干設(shè)備。近年來(lái)冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，本文將介紹使用在使用冷凍干燥機(jī)過(guò)程中的注意事項(xiàng)，包括開(kāi)機(jī)，使用和準(zhǔn)備關(guān)機(jī)。

開(kāi)機(jī)

1）、當(dāng)我們打開(kāi)冷凍干燥機(jī)的總電源開(kāi)關(guān)時(shí)，注意將其氣壓數(shù)顯保持為110pk；

2）、想要溫度數(shù)顯為冷阱的實(shí)際溫度，我們可以按住冷凍干燥機(jī)控制面板上的總開(kāi)關(guān)鍵三秒鐘以上；

3）、在啟動(dòng)制冷機(jī)后，我們應(yīng)該預(yù)冷30分鐘以上然后再使用；

4）、將樣品放入樣品架，蓋上有機(jī)玻璃罩，并啟動(dòng)真空泵；

5）、等到氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后，隨時(shí)記錄下溫度和氣壓數(shù)值。

使用時(shí)

1）、一般情況下，該機(jī)不得連續(xù)使用超過(guò)48小時(shí)；

2）、一定要保證樣品完全凍結(jié)成冰，否則將會(huì)造成殘留液體轉(zhuǎn)化為氣態(tài)而產(chǎn)生噴射；

3）、冷阱溫度約為-65℃，可代替低溫冰箱，但為了防止凍傷必須戴好保溫手套進(jìn)行操作；

4）、出水閥擰緊與否和充氣閥是否關(guān)閉，必須是在啟動(dòng)真空泵以前進(jìn)行檢查，同時(shí)注意有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無(wú)污物并且密封良好；

5）、盡可能擴(kuò)大制備樣品的表面積，樣品中不應(yīng)包括含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性的有機(jī)溶劑；

6）、在冷凍干燥機(jī)冷凍樣品的過(guò)程中，溫度會(huì)逐漸降低，這時(shí)可以將仍處于冰凍狀態(tài)的樣品取出回暖一段時(shí)間后，在繼續(xù)干燥，這樣可以縮短干燥的時(shí)間。

準(zhǔn)備停機(jī)

1）、冷凍干燥機(jī)停機(jī)前的氣壓數(shù)值和溫度必須紀(jì)錄在案；

2）、按住控制面板的充氣閥，同時(shí)應(yīng)該立即關(guān)閉真空泵；

3）、打開(kāi)有機(jī)玻璃罩，取出樣品須等到氣壓數(shù)顯為大氣壓；

4）、要關(guān)閉的時(shí)候，應(yīng)按住總開(kāi)關(guān)鍵三秒以上，最后才關(guān)閉冷凍干燥機(jī)的總電源開(kāi)關(guān)；

5）、在冷阱中的冰完全化成水后，可以打開(kāi)出水閥，然后用干布將冷阱內(nèi)壁清潔干凈，最后還要記住大張濾紙防塵。