2-嗎啉乙磺酸，英文名為4-Morpholineethanesulfonic acid，常溫常壓下為白色固體粉末，可溶于水、乙醇、甲醇、丙酮等極性溶劑，不溶于非極性溶劑。2-嗎啉乙磺酸是一種常用的緩沖劑，其在有機(jī)化工生產(chǎn)中扮演著重要的角色，常用作分散劑和洗滌劑，例如其可作為肥皂和香皂中作鈣皂分散劑，也可以代替三聚磷酸鈉作為低磷或無(wú)磷洗滌劑。

結(jié)構(gòu)性質(zhì)

2-嗎啉乙磺酸分子結(jié)構(gòu)中包含了一個(gè)嗎啉環(huán)和一個(gè)乙磺酸基團(tuán)。嗎啉環(huán)是一種含氮雜環(huán)化合物，具有高度穩(wěn)定性和惰性，對(duì)生物體沒(méi)有明顯的毒性和刺激性。乙磺酸基團(tuán)則是一種帶負(fù)電的官能團(tuán)，具有良好的水溶性和緩沖性質(zhì)。2-嗎啉乙磺酸的緩沖范圍在5.5-7.1之間，這是由于該化合物分子中乙磺酸基團(tuán)的pKa值為6.1，即在這一范圍內(nèi)乙磺酸基團(tuán)呈現(xiàn)出的緩沖效果。這種穩(wěn)定性使得其在生物化學(xué)研究中廣泛應(yīng)用。

應(yīng)用

2-嗎啉乙磺酸的緩沖性能穩(wěn)定，在不同pH下均能保持穩(wěn)定緩沖作用，是一種無(wú)毒、無(wú)致癌作用、無(wú)刺激性、對(duì)蛋白質(zhì)和酶具有較小的影響的緩沖劑。由于它的pH范圍與生物體內(nèi)的pH范圍較為接近，因此在生物化學(xué)研究中廣泛應(yīng)用。[1]

圖1 2-嗎啉乙磺酸的應(yīng)用

向微過(guò)量的等摩爾2-嗎啉乙磺酸緩沖液水溶液中滴加四甲基銨水溶液，將所得的反應(yīng)混合物在室溫條件下攪拌約12小時(shí)。反應(yīng)結(jié)束后，將所得的混合物在50 - 60℃減壓蒸發(fā)得到黏性液體。然后向粘稠液體中加入乙腈和甲醇1：1的混合液，將所得的反應(yīng)混合物在室溫下劇烈攪拌1小時(shí)，然后通過(guò)過(guò)濾除去多余的緩沖液，蒸發(fā)溶劑混合物，將所得的產(chǎn)物在真空( 10 Pa )室溫下干燥3天即可得到目標(biāo)產(chǎn)物分子。[2]

參考文獻(xiàn)

[1] Taha, Mohamed et al Green Chemistry, 16(6), 3149-3159; 2014

[2] Taha, Mohamed et al Chemistry - A European Journal, 21(12), 4781-4788; 2015