美國(guó)著名神經(jīng)學(xué)家艾略特(LiseEliot)博士曾寫過一本書《What's going on in there》，文中詳細(xì)地描述了孩子三歲之前的大腦發(fā)育過程。

書中提到，最初的原生神經(jīng)組織,約是在卵子受精后第18天,從中胚層與外胚層的交互作用中所產(chǎn)生。這時(shí)神經(jīng)胚形成，胚胎的腦部組織也就開始形成了,“先天遺傳”已經(jīng)確定。
從受孕后第19天起，胚胎的神經(jīng)系統(tǒng)便快速地發(fā)展， 直到第26天左右從底端開始產(chǎn)生閉合，向下延伸成為脊髓，也就是說，兒的腦部發(fā)育，從卵子受精4周左右就已經(jīng)基本開始形成。

從胎兒發(fā)育的20周左右開始，胎兒的聽覺、視覺等神經(jīng)系統(tǒng)便陸續(xù)發(fā)展。20周后腦細(xì)胞的發(fā)育會(huì)變得愈來愈復(fù)雜，腦部基礎(chǔ)發(fā)展在懷孕20周之后也就基本上全部成形，這個(gè)時(shí)候胎動(dòng)也開始出現(xiàn)。

在胎兒出生時(shí)，新生兒的腦重已達(dá)350g,是成人腦重的25%左右，此時(shí)神經(jīng)細(xì)胞和數(shù)目已與成人接近，但樹突與軸突少而短。出生后腦重的增加主要是神經(jīng)細(xì)胞體積的增大和樹突的增多、加長(zhǎng)，以及神經(jīng)髓鞘的形成和發(fā)育，神經(jīng)髓鞘的形成和發(fā)育約在寶寶4歲前完成。

在此之前，尤其在嬰兒期，在孩子0-1歲期間，是寶寶腦細(xì)胞增長(zhǎng)的最后一個(gè)高峰期。這個(gè)階段，腦神經(jīng)細(xì)胞體積持續(xù)增大，神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞迅速分裂增殖。腦神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生髓磷脂鞘，包裹腦神經(jīng)細(xì)胞間互相聯(lián)系的神經(jīng)軸突。它是從神經(jīng)細(xì)胞到神經(jīng)細(xì)胞之間指揮整個(gè)身體傳送信息的神經(jīng)通道，就像傳送信息的電線一樣，影響孩子的腦神經(jīng)信息傳遞。寶寶1歲時(shí)腦重已達(dá)1300g，達(dá)到了成年時(shí)的70%，在哺乳期結(jié)束時(shí)的1歲左右，腦細(xì)胞的增殖完成、質(zhì)量定型，腦硬件等級(jí)已經(jīng)確定，孩子們的智商差異就開始逐漸顯現(xiàn)出來，于是就有了別人家的孩子的差距。

前文中我們提到一個(gè)詞叫腦硬件，那腦硬件是什么呢？

神經(jīng)元是腦最為重要的組成部分，它們本身就是處理信息的神經(jīng)細(xì)胞。據(jù)估計(jì)，寶寶從腦開始發(fā)育時(shí)算起，神經(jīng)元的數(shù)量就以每分鐘25萬的速度遞增，到出生時(shí)最多，達(dá)到大約1000億個(gè)。神經(jīng)元的形態(tài)大小各異，標(biāo)志著它們最終將要行使的職責(zé)不同。迄今為止，科學(xué)家們已確認(rèn)大概25種神經(jīng)元。一個(gè)神經(jīng)元發(fā)育成熟后，軸突和樹突發(fā)出幾個(gè)分支和其他的神經(jīng)元發(fā)生接觸，并發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生電流以傳導(dǎo)信息，所以突觸的構(gòu)成和數(shù)量決定了信息最終在腦部的傳遞方式。

影響腦硬件發(fā)育三大基石是遺傳、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)

1、遺傳，我們都知道，龍生龍鳳生鳳 的道理，這就是遺傳的規(guī)律。

2、環(huán)境    在寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過程中，遺傳基因就像高樓大廈的設(shè)計(jì)圖紙，環(huán)境則像高樓大廈的施工隊(duì)。沒有施工隊(duì)，設(shè)計(jì)圖紙?jiān)俸靡矡o法實(shí)現(xiàn)。

3、營(yíng)養(yǎng)   營(yíng)養(yǎng)就像建造高樓大廈的建筑材料，在遺傳基因不可更改的條件下，父母通過注重飲食和科學(xué)補(bǔ)充胎嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的重要營(yíng)養(yǎng)素，則能提高和促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育。

那題目中問到的腦磷脂群又是什么呢？

磷脂是細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器（線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞核、高爾基器、葉綠體等）膜的重要組分，幾乎細(xì)胞所含有的全部磷脂都集中在生物膜中。生物膜的許多特性，如作為膜內(nèi)外物質(zhì)的通透性屏障，膜內(nèi)外物質(zhì)的交換，信息傳遞，神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)等都與磷脂和其他膜脂有關(guān)。

腦磷脂群是腦部五種磷脂的統(tǒng)稱，包括磷脂酰膽堿(PC)、神經(jīng)鞘磷脂(SM)、磷脂酰絲氨酸(PS)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PI)。

磷脂酰膽堿(PC)狹義上又被稱為卵磷脂，是由極性的磷酸根和酯化醇以及非極性的兩條長(zhǎng)烴鏈尾部組成，其能夠與體內(nèi)乙酰生乙酰膽堿。前文我們說了兩個(gè)神經(jīng)元的樹突快要接觸的地方有一點(diǎn)很小的縫隙，化學(xué)物神經(jīng)介質(zhì)就在這里流動(dòng)。這些神經(jīng)介質(zhì)攜帶信息，從一個(gè)神經(jīng)元傳遞到另一個(gè)神經(jīng)元。而乙酰膽堿就是這種在兩個(gè)神經(jīng)元之間傳導(dǎo)信號(hào)的神經(jīng)介質(zhì)，乙酰膽堿含量的增加，能夠加快大腦神經(jīng)細(xì)胞之間信息的傳遞速度，增強(qiáng)記憶功能，提高大腦活力。

鞘磷脂(SM)是細(xì)胞膜的關(guān)鍵組成部分，在神經(jīng)系統(tǒng)中高度富集。鞘磷脂與早期髓鞘的形成軌跡有關(guān)，可能與早產(chǎn)兒的神經(jīng)發(fā)育呈正相關(guān)，是細(xì)胞活動(dòng)的調(diào)節(jié)因子，對(duì)大腦和認(rèn)知的發(fā)展非常重要。

磷脂酰絲氨酸(PS)是唯一能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂，由頭部的親水性甘油骨架和尾部?jī)蓚€(gè)較長(zhǎng)鏈烴的親油基團(tuán)組成。磷脂酰絲氨酸能夠維持和修復(fù)神經(jīng)細(xì)胞，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)中神經(jīng)生長(zhǎng)因子的活性，促進(jìn)乙酰膽堿的生成，刺激多巴胺的釋放，還能為調(diào)節(jié)適應(yīng)性免疫反應(yīng)提供足夠的信號(hào)。

磷脂酰乙醇胺(PE)能夠形成磷脂的非雙分子層，其是哺乳動(dòng)物發(fā)育所必需的一種多功能磷脂，占哺乳動(dòng)物細(xì)胞磷脂總量的15%-25%。Guan Z 等對(duì)阿爾茨海默病人大腦中磷脂含量的研究中發(fā)現(xiàn)，患者額葉中的磷脂酰乙醇胺含量大量減少。

磷脂酰肌醇(PI)由磷酸1.2-二脂酰甘油和肌醇組成?；ㄉ南┧嵬ㄟ^富集在細(xì)胞膜的磷脂酰肌醇上，發(fā)揮對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)、神經(jīng)發(fā)育和認(rèn)知功能的重要作用。研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰肌醇上的花生四烯酸減少，會(huì)造成小鼠的大腦皮層和海馬體萎縮。

腦磷脂群由于對(duì)早期大腦發(fā)育的關(guān)鍵作用，而被稱為下一代DHA。該階段性研究成果發(fā)布后，得到世界多國(guó)專家的關(guān)注和認(rèn)可。美國(guó)乳制品科學(xué)協(xié)會(huì)在2018年的年會(huì)中，重點(diǎn)提及了腦磷脂群的重要作用，引起全球的乳業(yè)專家及學(xué)者的熱議。在今年舉行的中國(guó)第九屆胎兒醫(yī)學(xué)大會(huì)上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)主任委員、營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授汪之頊發(fā)表《腦磷脂群——腦發(fā)育營(yíng)養(yǎng)的前沿探究》專題報(bào)告，重點(diǎn)探討腦磷脂群對(duì)早期大腦發(fā)育的重要作用，汪之頊表示，腦磷脂群包括5大磷脂，在嬰幼兒大腦發(fā)育過程中，補(bǔ)充的腦磷脂群含量多少對(duì)大腦產(chǎn)生重要影響。腦磷脂群的攝入可以讓寶寶學(xué)習(xí)能力更強(qiáng)，學(xué)得更快。