背景及概述^[1]

洋茉莉醛二乙縮醛有溫柔的花香香氣，并有甜潤(rùn)的辛香香韻。無色液體，具有柔和的花香香氣，并帶有甜潤(rùn)的辛香香韻。不溶于水，溶于乙醇等有機(jī)溶劑。閃點(diǎn)為85℃，沸點(diǎn)為279～281℃、153～154℃/1.5kPa，相對(duì)密度d204為1.113～1.121，折射率n20D為1.4990～1.5040，閃點(diǎn)為85℃。美國(guó)IFF公司生產(chǎn)洋茉莉醛二乙縮醛，其產(chǎn)品規(guī)格為：含量不少于95%(色譜法)，d2041.113～1.121，n20D1.499～1.504，閃點(diǎn)85℃。

應(yīng)用^[1]

制備^[2-3]

1）以鄰苯二酚為原料合成洋茉莉醛是在堿催化作用下，二甲亞砜為溶劑中，使鄰苯二酚亞甲基化，得到1，2-亞甲二氧基苯。然后在0℃強(qiáng)酸性條件下，使1，2-亞甲二氧基苯轉(zhuǎn)化生成3，4-亞甲二氧基苯乙醇酸，最后在沸水浴中，用稀硝酸進(jìn)行氧化脫羧，得到洋茉莉醛。

2）向洋茉莉醛（3mmol），苯乙酮（3mmol），（EtO）3CH（10mmol）在無水乙醇中的磁力攪拌的溶液10mL回流中加入TiO2＝SO24（100mg）。反應(yīng)完成后，將催化劑濾出并用Et2O洗滌，并將濾液用鹽水（2×15mL）洗滌并干燥（MgSO4）。減壓濃縮有機(jī)層。通過硅膠柱色譜法分離混合物，以96％的收率得到洋茉莉醛二乙縮醛，并且?guī)缀醵康鼗厥樟吮揭彝?/p>

主要參考資料

[1] 合成香料工藝學(xué)

[2] 洋茉莉醛的合成及其應(yīng)用研究進(jìn)展

[3] SyntheticCommunications：AnInternationalJournalforRapidCommunicationofSyntheticOrganicChemistry