PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE
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- CAS-Nr.
- 19788-50-2
- Englisch Name:
- PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE
- Synonyma:
- PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE;propyl 2-sulfanylpropanoate;PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE USP/EP/BP;2-Mercaptopropionic acid propyl ester;Propanoic acid, 2-mercapto-, propyl ester
- CBNumber:
- CB71425263
- Summenformel:
- C6H12O2S
- Molgewicht:
- 148.22
- MOL-Datei:
- 19788-50-2.mol
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PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE Eigenschaften
- FEMA
- 4207 | PROPYL 2-MERCAPTOPROPIONATE
- Geruch (Odor)
- at 0.10 % in propylene glycol. cooked roasted meat baked potato roasted meat
- Geruchsart
- meaty
- JECFA Number
- 1667
- LogP
- 2.00
Sicherheit
PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Chemische Eigenschaften
Colorless liquid; cooked brown and roasted meat aroma.
PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.
Global( 19)Lieferanten
- PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE
- 2-Mercaptopropionic acid propyl ester
- propyl 2-sulfanylpropanoate
- Propanoic acid, 2-mercapto-, propyl ester
- PROPYL2-MERCAPTOPROPIONATE USP/EP/BP
- 19788-50-2
- ester Flavor