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Undecan-2-ol

2-UNDECANOL Struktur
1653-30-1
CAS-Nr.
1653-30-1
Bezeichnung:
Undecan-2-ol
Englisch Name:
2-UNDECANOL
Synonyma:
FEMA 3246;See A14441;2-UNDECANOL;Undecan-2-ol;2-hendecanol;DL-2-UNDECANOL;(±)-undecan-2-ol;2-UNDECANOL 99+%;2-UNDECANOL, 98+%;2-Hydroxyundecane
CBNumber:
CB6315663
Summenformel:
C11H24O
Molgewicht:
172.31
MOL-Datei:
1653-30-1.mol

Undecan-2-ol Eigenschaften

Schmelzpunkt:
2-3 °C
Siedepunkt:
130-131 °C/28 mmHg (lit.) 229-231 °C (lit.)
Dichte
0.828 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 
3246 | 2-UNDECANOL
Brechungsindex
n20/D 1.437(lit.)
Flammpunkt:
226 °F
storage temp. 
Sealed in dry,Room Temperature
L?slichkeit
Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Sparingly)
Aggregatzustand
clear liquid
pka
15.28±0.20(Predicted)
Farbe
Colorless to Almost colorless
Geruch (Odor)
at 100.00 %. fresh waxy clean cloth cotton sarsaparilla
Geruchsart
waxy
Wasserl?slichkeit
Not miscible or difficult to mix in water. Soluble in alcohol and ethyl ether.
JECFA Number
297
BRN 
1719795
LogP
4.41
CAS Datenbank
1653-30-1(CAS DataBase Reference)
EPA chemische Informationen
2-Undecanol (1653-30-1)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gef?hrlicher Xi,N
R-S?tze: 36/37/38-51/53
S-S?tze: 26-36-61
RIDADR  UN 3082 9/PG 3
WGK Germany  2
TSCA  Yes
HS Code  29051990
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizit?t (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
H411 Giftig für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung. Langfristig (chronisch) gew?ssergef?hrdend Kategorie 2
Sicherheit
P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden.
P302+P352 BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen.

Undecan-2-ol Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-S?tze Betriebsanweisung:

R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R51/53:Giftig für Wasserorganismen, kann in Gew?ssern l?ngerfristig sch?dliche Wirkungen haben.

S-S?tze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
S61:Freisetzung in die Umwelt vermeiden. Besondere Anweisungen einholen/Sicherheitsdatenblatt zu Rate ziehen.

Chemische Eigenschaften

2-Undecanol has a fatty odor with a fruity note. A fruity taste is also detectable at low concentration.

Occurrence

The l-form is reportedly found in rue oil and in the essential oil of Litsea odorifera, the d-form occurs in coconut. Also reported found in fresh apple, banana, papaya, strawberry fruit, chive, roasted onion, ginger, other types of ginger, cheddar cheese, Camembert cheese, Gruyere cheese, cognac, Curcuma aeruginosa Roxb., Curcuma heyneana Val., hop oil, coconut, meat, milk, mushroom and sweet corn.

Verwenden

2-Undecanol is a useful chemical reagent. It is reported that 2-Undecanol can be converted into aldehyde or ketone under mild conditions in the presence of a copper-based catalyst.

synthetische

By reduction of methyl nonyl ketone with sodium metal in alcohol; the d-form is isolated from the optically inactive material via the corresponding phthalate and in its salt with strychnine and brucine.

Definition

ChEBI: A fatty alcohol that is undecane carrying a single hydroxy substituent at position 2.

Allgemeine Beschreibung

2-Undecanol is a volatile fatty alcohol that is reported to occur as a flavor component of coconut meat, cheese and hopped beer.

Undecan-2-ol Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


Undecan-2-ol Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

Global( 108)Lieferanten
Firmenname Telefon E-Mail Land Produktkatalog Edge Rate
JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD
+8615318402391
sales@xinhepharma.com China 809 58
ATK CHEMICAL COMPANY LIMITED
+undefined-21-51877795
ivan@atkchemical.com China 32957 60
career henan chemical co
+86-0371-86658258 +8613203830695
factory@coreychem.com China 29811 58
TargetMol Chemicals Inc.
+1-781-999-5354 +1-00000000000
marketing@targetmol.com United States 32161 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd.
+86-0551-65418671 +8618949823763
sales@tnjchem.com China 34563 58
Dideu Industries Group Limited
+86-29-89586680 +86-15129568250
1026@dideu.com China 22784 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd.
571-88938639 +8617705817739
info@dycnchem.com China 52849 58
PT CHEM GROUP LIMITED
+86-85511178; +86-85511178;
peter68@ptchemgroup.com China 35425 58
GIHI CHEMICALS CO.,LIMITED
+8618058761490
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Dalian Ruiying Technology Co., Ltd.
+86-0411-86907150 +86-15940963210
609262758@qq.com China 578 58

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