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Oct-2-ensaeure

TRANS-2-OCTENOIC ACID Struktur
1871-67-6
CAS-Nr.
1871-67-6
Bezeichnung:
Oct-2-ensaeure
Englisch Name:
TRANS-2-OCTENOIC ACID
Synonyma:
2-Octenoate;2-OCTENOIC ACID;FEMA NUMBER 3957;T2 OCTENOIC ACID;oct-2-enoic acid;Octenoicacidpract;(E)-2-Octenoicacid;RARECHEM AL BK 0164;(E)-oct-2-enoic acid;2-Octenoic acid,(E)-
CBNumber:
CB6255590
Summenformel:
C8H14O2
Molgewicht:
142.2
MOL-Datei:
1871-67-6.mol

Oct-2-ensaeure Eigenschaften

Schmelzpunkt:
5-6 °C (lit.)
Siedepunkt:
154 °C/22 mmHg (lit.)
Dichte
0.944 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 
3957 | (E)-2-OCTENOIC ACID
Brechungsindex
n20/D 1.4588(lit.)
Flammpunkt:
>230 °F
L?slichkeit
Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly)
Aggregatzustand
clear liquid
pka
4.78±0.10(Predicted)
Farbe
Colorless to Light yellow to Light orange
Geruch (Odor)
Relatively powerful, oily-musty odor, in dilution more fruity and pleasant, but unpleasant when undiluted
Geruchsart
acidic
JECFA Number
1805
BRN 
1721115
Stabilit?t:
Light Sensitive
LogP
2.93
CAS Datenbank
1871-67-6(CAS DataBase Reference)
EPA chemische Informationen
2-Octenoic acid, (2E)- (1871-67-6)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gef?hrlicher C
R-S?tze: 34
S-S?tze: 26-27-28-36/37/39-45
RIDADR  UN 3265 8/PG 2
WGK Germany  3
HazardClass  8
PackingGroup  III
HS Code  2916199590
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H314 Verursacht schwere Ver?tzungen der Haut und schwere Augensch?den. ?tzwirkung auf die Haut Kategorie 1B Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS05.jpg" width="20" height="20" /> P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
Sicherheit
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen.
P363 Kontaminierte Kleidung vor erneutem Tragen waschen.
P405 Unter Verschluss aufbewahren.

Oct-2-ensaeure Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-S?tze Betriebsanweisung:

R34:Verursacht Ver?tzungen.

S-S?tze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S27:Beschmutzte, getr?nkte Kleidung sofort ausziehen.
S28:Bei Berührung mit der Haut sofort abwaschen mit viel . . . (vom Hersteller anzugeben).
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S45:Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt zuziehen (wenn m?glich, dieses Etikett vorzeigen).

Chemische Eigenschaften

CLEAR COLOURLESS TO SLIGHTLY YELLOW LIQUID

Verwenden

Trans-2-octenoic acid has found a little use in perfumery as a trace ingredient in artificial essential oils, etc. It has been suggested for use in flavor compositions, but at this time (Oct. 1968) it has not yet been listed as G.R.A.S. by the American authorities. It could probably be used in imitation Cheese, Butter, Nut, Butterscotch compositions, etc.

Definition

ChEBI: An olefinic fatty acid that is octanoic acid carrying a double bond at position 2 (the 2E-isomer).

Synthesis Reference(s)

Tetrahedron Letters, 31, p. 4719, 1990 DOI: 10.1016/S0040-4039(00)97715-3

Oct-2-ensaeure Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


Oct-2-ensaeure Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

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