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(E)-6,10-Dimethylundeca-5,9-dien-2-on

Geranylacetone Struktur
3796-70-1
CAS-Nr.
3796-70-1
Bezeichnung:
(E)-6,10-Dimethylundeca-5,9-dien-2-on
Englisch Name:
Geranylacetone
Synonyma:
(E)-geranylacetone;6,10-DIMETHYLUNDECA-5,9-DIEN-2-ONE;trans-Geranylacetone;(E)-6,10-dimethylundeca-5,9-dien-2-one;(5E)-6,10-DIMETHYLUNDECA-5,9-DIEN-2-ONE;(5E)-6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one;5,9-Undecadien-2-one,6,10-dimethyl-,(E)-;FEMA 3542;Zinc01599359;Geranylaceton
CBNumber:
CB5761078
Summenformel:
C13H22O
Molgewicht:
194.31
MOL-Datei:
3796-70-1.mol

(E)-6,10-Dimethylundeca-5,9-dien-2-on Eigenschaften

Siedepunkt:
254-258 °C(lit.)
Dichte
0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 
3542 | 6,10-DIMETHYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE
Brechungsindex
n20/D 1.467(lit.)
Flammpunkt:
>230 °F
L?slichkeit
Very slightly soluble in water, soluble in alcohol and oils, 10% soluble in propylene glycol.
Aggregatzustand
oily liquid
Farbe
pale yellowish or almoti colorless
Wichte
0.873
Geruch (Odor)
at 100.00 %. fresh green fruity waxy rose woody magnolia tropical
Geruchsart
floral
Hydrolytic Sensitivity
4: no reaction with water under neutral conditions
JECFA Number
1122
BRN 
1722277
LogP
4.129 (est)
CAS Datenbank
3796-70-1(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen
5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (E)-(3796-70-1)
EPA chemische Informationen
5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (5E)- (3796-70-1)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gef?hrlicher Xi
R-S?tze: 36/37/38
S-S?tze: 26-37/39-36
WGK Germany  3
Hazard Note  Irritant
HS Code  29141900
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizit?t (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
Sicherheit
P261 Einatmen von Staub vermeiden.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen.

(E)-6,10-Dimethylundeca-5,9-dien-2-on Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-S?tze Betriebsanweisung:

R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.

S-S?tze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.

Chemische Eigenschaften

6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one has a green and rosy floral odor and fresh-floral, light, but rather penetrating sweet-rosy, slightly green, magnolia-like odor. It blends well in lavender and fruity notes, where it imparts a clean and natural character. It helps to round out floral bouquets

Occurrence

Reported found in oil of citronella, yellow passion fruit, peppermint, Scotch spearmint oil, Japanese seafood, scallop, tomato, tomato paste, citrus peel oils, carrots, papaya, melon, Parmesan cheese, milk powder, cognac, tea, starfruit, figs, mango, red sage, nectarines, clams, pork, anise, and hyssop

Verwenden

(E)-6,10-Dimethylundeca-5,9-dien-2-one is diastereoselective used in preparation of Geranyl Acetone by Carroll reaction of linalool with Acetoacetate. This ketone, which was developed as an intermediate in the synthesis of Nerolidol, has been suggested for use in perfume compositions, particularly in soap perfumes, where its superior stability makes it a very reliable Itorahzer anct sweetener in floral compositions.

synthetische

By reaction of linalool and ethyl acetoacetate with an alkaline catalyst and subsequent rearrangement and decarboxylation.

Definition

ChEBI: A monoterpene ketone in which an (E)-geranyl group is bonded to one of the alpha-methyls of acetone. It is a component of essential oils from various plants including Nelumbo nucifera.

(E)-6,10-Dimethylundeca-5,9-dien-2-on Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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(E)-6,10-Dimethylundeca-5,9-dien-2-on Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

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