BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.
P321
Besondere Behandlung
P333+P313
Bei Hautreizung oder -ausschlag: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen.
P363
Kontaminierte Kleidung vor erneutem Tragen waschen.
P501
Inhalt/Beh?lter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen.
Cinnamyl formate has a balsamic, fruital-floral odor and bittersweet taste reminiscent of apple.
Occurrence
Reported found in narcissus.
Verwenden
Cinnamyl formate is used in trace amounts in flavor compositions, particularly Apple, Banana, Cherry,Pear, Spice, etc. It is particularly interesting in imitation Banana, where it can produce true-to-Nature notes if used discretely, and perhaps in combination with Mimosa absolute, also in traces.
synthetische
By esterification of cinnamyl alcohol with formic acid.
Allgemeine Beschreibung
Cinnamyl formate is an α,β-unsaturated?ester that can be used as a flavoring agent and a fragrance ingredient.
Sicherheitsprofil
Moderately toxic by
ingestion. See also ESTERS. Combustible
liquid. When heated to decomposition it
emits acrid smoke and irritating fumes.
Stoffwechsel
Cinnamyl formate is hydrolysed by porcine pancreatic lipase 2.6 times more rapidly than is cinnamyl oleate under identical conditions (Brockerhoff, 1970).
Cinnamylformiat Upstream-Materialien And Downstream Produkte