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Diallyldisulfid

Diallyldisulfide Struktur
2179-57-9
CAS-Nr.
2179-57-9
Bezeichnung:
Diallyldisulfid
Englisch Name:
Diallyldisulfide
Synonyma:
DIALLYL DISULFIDE;DIALLYL DISULPHIDE;ALLYL DISULFIDE;DADS;ALLYL DISULPHIDE;Dially disulfide;1,2-diallyldisulfane;FEMA 2028;Disulfide,di-2-propenyl;garlicin oil
CBNumber:
CB3337107
Summenformel:
C6H10S2
Molgewicht:
146.27
MOL-Datei:
2179-57-9.mol

Diallyldisulfid Eigenschaften

Siedepunkt:
180-195 °C(lit.)
Dichte
1.008 g/mL at 25 °C(lit.)
Dampfdichte
>5 (vs air)
Dampfdruck
1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 
2028 | ALLYL DISULFIDE
Brechungsindex
n20/D 1.541(lit.)
Flammpunkt:
144 °F
storage temp. 
2-8°C
Wasserl?slichkeit
Insoluble in water
L?slichkeit
Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
Aggregatzustand
oil
Farbe
colorless to yellow
Geruch (Odor)
Diallyl disulfide is an essential odor component of garlic oil.
Odor Threshold
0.00022ppm
Geruchsart
alliaceous
JECFA Number
572
BRN 
1699241
InChIKey
PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N
LogP
3.26
CAS Datenbank
2179-57-9(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen
Diallyl disulphide(2179-57-9)
EPA chemische Informationen
Diallyl disulfide (2179-57-9)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gef?hrlicher Xn,Xi
R-S?tze: 22-36/37/38-10
S-S?tze: 26-36/37/39-37/39-16-36
RIDADR  UN 2810 6.1/PG 3
WGK Germany  3
RTECS-Nr. BB1000000
13
TSCA  Yes
HazardClass  6.1
PackingGroup  II
HS Code  29309090
Giftige Stoffe Daten 2179-57-9(Hazardous Substances Data)
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H301 Giftig bei Verschlucken. Akute Toxizit?t oral Kategorie 3 Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS06.jpg" width="20" height="20" /> P264, P270, P301+P310, P321, P330,P405, P501
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizit?t (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
Sicherheit
P302+P352 BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen.

Diallyldisulfid Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-S?tze Betriebsanweisung:

R22:Gesundheitssch?dlich beim Verschlucken.
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R10:Entzündlich.

S-S?tze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.

Beschreibung

Diallyl disulfide is one of the major allergens in garlic (Al/ium sativum) and onions. Among patients who are patch-test positive to garlic, all 13 who were tested had positive reactions to diallyl sulfide 5% petrolatum.

Chemische Eigenschaften

CLEAR YELLOW LIQUID

Occurrence

Main constituent of Allium sativum essential oil. Reported found in onion (Allium cipa, L.), garlic (Allium sativum L.), chive (Allium schoenoprasum L.), nira (Allium tuberosum rottl.), raw cabbage and caucas (Allium victoralis L.).

Verwenden

Diallyldisulfide has a range of uses varying from a Cytocrome P450 inhibitor to vasorelaxant and hypotensive. Being in the class of organosulfur compounds, it carries chemopreventive characteristics .

synthetische

By oxidation of allyl mercaptan with iodine in the presence of pyridine and ethanol; from sodium allyl thiosulfate with potassium hydroxide.

Definition

ChEBI: An organic disulfide where the organic group specified is allyl. It has been isolated from garlic and other species of the genus Allium.

Allgemeine Beschreibung

Allyl disulfide is naturally found in Allium species such as garlic and onion. It is used as a flavoring agent in meat and condiments.

Kontakt-Allergie

Diallyldisulfide is one of the major allergens in garlic (Allium sativum) and onions. Among patients patch-testpositive to garlic, all 13 who were tested had positive reactions to diallyl sulfide 5% pet.

l?uterung methode

Purify the disulfide by fractional distillation until the molar refractivity is in uniformly good agreement with the calculated value [Small et al. J Am Chem Soc 69 1710 1947]. It has also been purified by gas chromatography [retention times: Carson & Wong J Org Chem 24 175 1959, UV: Koch J Chem Soc 395 1949]. It is present in garlic. [Beilstein 1 IV 2098.]

Diallyldisulfid Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


Diallyldisulfid Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

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+86 13288715578 +8613288715578
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Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd.
+8617531190177
peter@yan-xi.com China 5857 58
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+86-13131129325
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Henan Fengda Chemical Co., Ltd
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