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STEARIDONIC ACID

STEARIDONIC ACID Struktur
20290-75-9
CAS-Nr.
20290-75-9
Englisch Name:
STEARIDONIC ACID
Synonyma:
MOROCTIC ACID;18:4ω3;18:4(n-3);Chebi:32389;STEARIDONIC ACID;stearidonic acid C18:4;Stearidonic Acid (Moroctic Acid);6Z,9Z,12Z,15Z-OCTADECATETRAENOIC ACID;6C,9C,12C,15C-OCTADECATETRAENOIC ACID;all-cis-6,9,12,15-Octadecatetraenoic acid
CBNumber:
CB1449396
Summenformel:
C18H28O2
Molgewicht:
276.41
MOL-Datei:
20290-75-9.mol

STEARIDONIC ACID Eigenschaften

Schmelzpunkt:
200℃ (decomposition)
Siedepunkt:
382.5±11.0 °C(Predicted)
Dichte
0.9334 g/cm3 (15 ºC)
Brechungsindex
1.4930 (589.3 nm 15℃)
Flammpunkt:
17 °C
storage temp. 
-20°C
L?slichkeit
Chloroform (Slightly)
Aggregatzustand
liquid
pka
4.74±0.10(Predicted)
Farbe
Clear Colorless to Light Yellow
Stabilit?t:
Light Sensitive
LogP
5.890 (est)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gef?hrlicher F
R-S?tze: 11
S-S?tze: 7-16
RIDADR  UN 1170 3/PG 2
WGK Germany  3
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H225 Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 2 Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS02.jpg" width="20" height="20" /> P210,P233, P240, P241, P242, P243,P280, P303+ P361+P353, P370+P378,P403+P235, P501
Sicherheit
P210 Von Hitze, hei?en Oberfl?chen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Beh?lter dicht verschlossen halten.
P240 Beh?lter und zu befüllende Anlage erden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/ Beleuchtungs-/...] Ger?te verwenden.
P242 Nur funkenfreies Werkzeug verwenden.
P243 Ma?nahmen gegen elektrostatische Entladungen treffen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
P370+P378 Bei Brand: zum L?schen verwenden.
P403+P235 An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl halten.
P501 Inhalt/Beh?lter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen.

STEARIDONIC ACID Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-S?tze Betriebsanweisung:

R11:Leichtentzündlich.

S-S?tze Betriebsanweisung:

S7:Beh?lter dicht geschlossen halten.
S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.

Beschreibung

Stearidonic acid (SDA) is an ω-3 fatty acid, sometimes called moroctic acid. It is biosynthesized from alpha-linolenic acid by the enzyme delta-6-desaturase. Natural sources of this fatty acid are the seed oils of hemp, blackcurrant, corn gromwell and echium, and the cyanobacterium Spirulina.

Chemische Eigenschaften

Light Yellow Oil

Verwenden

A 18-carbon, ω-3 fatty acid which is a dietary precursor to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Stearidonic acid is present in small amounts in seed oils.

Definition

ChEBI: An octadecatetraenoic acid having four double bonds located at positions 6, 9, 12 and 15 (the all-cis-isomer). It has been isolated from Lithospermum officinale and fish oils.

STEARIDONIC ACID Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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