蓖麻油性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝
蓖麻油為大戟科蓖麻屬植物蓖麻的種子所榨取的脂肪油，常溫下為幾乎無色或微帶黃色的澄明粘稠液體，微臭，味淡而后微辛。不溶于水，能溶于乙醇、苯和二硫化碳，與無水乙醇、乙醚、氯仿或冰醋酸能任意混合，但不溶于礦物油。相對密度0.956～0.969(25℃)，折光率1.478～1.480，酸值<=2.0，皂化值176～186，碘值82～90。
蓖麻油主要是由蓖麻醇酸(12-羥基十八碳-9-烯酸)和油酸組成的高級脂肪酸的甘油酯，分子中的 R1，R2和R3可以相同也可以不同，其中含蓖麻醇酸80%～88%，油酸3%～9%，尚有棕櫚酸(Palmitic acid)、硬脂酸 (Stearic acid)、亞油酸(Linolioic acid)、亞麻酸 (Linolenicacid)，二羥基硬脂酸 (Dihydroxystearie acid)，甘油酯的組成為三蓖麻酸酯(Tririci-nolein) 68.2%、二蓖麻酸酯(Diricinolein) 28.0%，一蓖麻酸酯(Monoricinolein)2.9%及非蓖麻酸酯 (Nonricinolein) 0.9%?；曳种泻嗔库}、鐵、硅，另含無機(jī)元素鋁、銅、鎂及少量錳、鈦、鎳、鋅等。
蓖麻油為刺激性瀉藥。在十二指腸內(nèi)受脂肪酶和膽汁的作用，皂化成甘油與對小腸粘膜具有刺激性的蓖麻油酸鈉而引起腸蠕動增強(qiáng)，并有潤腸作用，主要作用于小腸，服藥后4～6小時排便。
蓖麻油可應(yīng)用于以下領(lǐng)域：
1,用于習(xí)慣性便秘。
2,由于本藥可使腸道氣體和糞便完全排空，亦適用于直腸鏡檢、腸外科手術(shù)及胃腸道X線檢查前用作瀉劑。
3,用作食物中毒時的清腸劑。
制備方法：可由蓖麻籽經(jīng)清洗、蒸炒、壓榨后，再經(jīng)脫臭、脫色制得蓖麻油。
ADI 0～0.7(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§172.876，2000)。
FDA， §172.876(2000)：硬糖，500mg/kg；用作維生素和無機(jī)鹽片劑的涂層用劑，以GMP為限。
FEMA(mg/kg)：飲料1.5～140，冷飲3.0～540，糖果3.0～410，焙烤食品210。
化學(xué)性質(zhì)
本品為非干性油，幾乎無色或淡黃色透明粘稠可燃液體，具有特殊臭味。 能溶于乙醇、苯、氯仿及二硫化碳。
用途
用于生產(chǎn)癸二酸、耐寒增塑劑、潤滑油、香料、紡織工業(yè)用滲透劑、乳化劑等
用途
用于制瀉藥及鋅制劑等
用途
皮革加脂劑。制取硫酸化蓖麻油。皮革涂飾的增型劑、光亮劑。
用途
用于制造增塑劑、二元酸、聚氨酯涂料、橡膠、粘合劑、脂肪酸、表面活性劑、絕緣油、液壓油、潤滑油、土耳其紅油、肥皂、聚酰胺-11纖維等。蓖麻油脫水得共軛雙鍵干性油脂。不同條件下加氫可得多種產(chǎn)品，因此，廣泛用于各工業(yè)部門。藥用蓖麻油是刺激性瀉藥。主要作用于小腸，用于導(dǎo)瀉。
用途
防粘劑；脫模劑；載體溶劑；保護(hù)性涂層。
用途
增塑劑， 基質(zhì)
用途
用于土耳其紅油、肥皂、塑料、潤滑油等的制造
生產(chǎn)方法
由大戟科一年生高大草本蓖麻(Ricinuscommunis)種子去殼后冷榨而得，籽含油約45%～60%。
生產(chǎn)方法
將蓖麻子的冷榨油加入預(yù)先配成的3%氫氧化鈉溶液，攪拌加熱至60-65℃，使油中游離脂肪酸充分皂化，加入95-100℃熱水淋洗，靜置，分去洗水，反復(fù)洗滌數(shù)次，分凈皂化洗水。105℃以下（7.98-14.63kPa）脫水，加入白陶土及活性炭攪拌，脫色半小時，壓濾，得蓖麻油（藥用）。
生產(chǎn)方法
由蓖麻籽榨取。
類別
易燃液體
毒性分級
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 957 毫克/公斤
刺激數(shù)據(jù)
皮膚-兔子 100 毫克/24小時 輕度; 眼睛-兔子 500 毫克 輕度
爆炸物危險特性
放置可氧化自行加熱升溫
可燃性危險特性
遇高溫, 明火易燃; 熱分解辛辣刺激煙霧
儲運特性
庫房通風(fēng)低溫干燥; 與食品原料分開儲運; 防明火, 防熱
滅火劑
干粉、水霧、泡沫、二氧化碳
蓖麻油
上下游產(chǎn)品信息
上游原料
下游產(chǎn)品