99-86-5
中文名稱
松油烯
英文名稱
ALPHA-TERPINENE
CAS
99-86-5
分子式
C10H16
分子量
136.23
MOL 文件
99-86-5.mol
更新日期
2024/12/25 08:34:42
99-86-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
松油烯A-萜品烯
Α-萜品烯
Α-松油烯
阿爾法松油烯
ALPHA-松油烯
ALPHA-萜品烯
A-萜品烯,90%
對薄荷-1,3-二烯
萜品烯 {【草(之上)+孟】二烯}
英文別名
TerpileneFEMA 3558
α-terpinene
A-TERPINENE
alpha-Terpine
TERPINENE, A-
ALPHA-TERPINEN
ALPHA-TERPINENE
TERPINENE ALPHA
α-Terpinene ,90%
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學性質(zhì)
外觀性狀無色液體，具有柑橘和檸檬似香氣。沸點173℃，溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于水。
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。
熔點-59.03°C (estimate)
沸點173-175 °C(lit.)
密度0.837 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓2.22hPa at 25℃
FEMA3558
折射率n20/D 1.478(lit.)
閃點115 °F
儲存條件−20°C
溶解度在95%乙醇的溶解度為1ml/2ml，透明，無色
形態(tài)液體
比重0.84
顏色透明無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. woody terpene lemon herbal medicinal citrus
香型woody
水溶解性Soluble in ether, alcohol, and ethanol (100 mg/ml). Insoluble in water.
JECFA Number1339
Merck9170
BRN1853379
Dielectric constant2.7000000000000002
介電常數(shù)2.7000000000000002
穩(wěn)定性感光
LogP5.3 at 35℃
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險品標志Xn,N,Xi
危險類別碼10-22-36/37/38-51/53
危險品運輸編號UN 2319 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS號OS8060000
TSCAYes
危險等級3.2
包裝類別III
海關(guān)編碼29021990
常見問題列表
含量分析
按GT-10-4中用極性柱進行氣相色譜法測定。毒性
GRAS(FEMA)。LD50 1680mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤食品21.5；凍乳品11.5；肉制品20.0；糖果17.8；布丁類12.0；軟飲料12.0；酒類10.0。適度為限(FDA§172．515，2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
α-松油烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量