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96382-90-0

中文名稱 橄欖苦苷酸
英文名稱 Oleuropeinic acid
CAS 96382-90-0
分子式 C25H30O15
分子量 570.5
MOL 文件 96382-90-0.mol
96382-90-0 結(jié)構(gòu)式 96382-90-0 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
橄欖苦苷酸
英文別名
Oleuropeinic acid
Oleuropeinic acid >=85% (LC/MS-ELSD)

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)869.0±65.0 °C(Predicted)
密度1.61±0.1 g/cm3(Predicted)
儲(chǔ)存條件-20°C
溶解度溶于二甲基亞砜
酸度系數(shù)(pKa)3.77±0.41(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性描述H412
防范說(shuō)明P273
危險(xiǎn)類(lèi)別碼50
WGK Germany3

常見(jiàn)問(wèn)題列表

生物活性
Oleuropeinic acid 最初存在于橄欖組織中或通過(guò)熱處理形成,可能是由橄欖苦苷的氧化形成的。Oleuropeinic acid 是一種抗氧化劑可溶性纖維。
"96382-90-0" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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