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68514-74-9

中文名稱 氫化棕櫚油
英文名稱 Oils, palm, hydrogenated
CAS 68514-74-9
更新日期 2024/10/28 09:15:46
68514-74-9 結構式 68514-74-9 結構式

基本信息

中文別名
氫化棕櫚油
氫化棕櫚油生產廠家
氫化棕櫚油生產廠家供應
英文別名
GV 60
PW 50
IHP 58
Dub HPH
F 3 Oil
Nutresca
DUB-PPE 3
Akofine P
UmFeed 131
Nomcort PHS
所屬類別
無機化工:氫化物

物理化學性質

常見問題列表

概述
棕櫚油中飽和脂肪酸>85%,不飽和脂肪酸<15%,熔點為24~41℃,相對密度為0.925;精煉棕櫚油色澤微黃,純凈無異味。這種棕櫚油由于含有高熔點硬脂,熔融速度慢,有油膩感,不爽口,故只能用于制造低級軟冰淇淋。但是,將其分離脫去高熔點硬脂后再進行部分氫化獲得的熔點為32℃的氫化棕櫚油,可用于軟冰淇淋生產,并得到令人滿意的結果,但造價頗高。
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