63450-30-6
中文名稱
2-甲氧基-3-甲基吡嗪
英文名稱
2-Methoxy-3-methylpyrazine
CAS
63450-30-6
分子式
C6H8N2O
分子量
124.14
MOL 文件
63450-30-6.mol
更新日期
2025/01/17 11:28:13
63450-30-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
3-甲氧基-3-甲基吡嗪2-甲氧基-3-甲基吡嗪
2-甲基-3(5/6)-甲氧基吡嗪
英文別名
2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE, 70-90%, BALANCE 10-30% 2-METHOXY-6-METHYLPYRAZINE2-Methoxy-3-methylpyrazine
Pyrazine, methoxymethyl-
所屬類別
香精與香料：吡嗪類香料物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)62 °C (16 mmHg)
密度1.08
折射率1.5055-1.5075
閃點(diǎn)71 °C
形態(tài)液體
顏色透明無色至淺黃色
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. nutty fresh roasted peanut nut skin green hazelnut
香型nutty
水溶解性INSOLUBLE
水溶解性不溶
JECFA Number788
LogP-0.54
CAS 數(shù)據(jù)庫63450-30-6
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Pyrazine, methoxymethyl-(63450-30-6)