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308084-36-8

中文名稱 嗜酸乳桿菌
英文名稱 lactobacillus acidophilus
CAS 308084-36-8
更新日期 2024/11/05 13:17:29
308084-36-8 結(jié)構(gòu)式 308084-36-8 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
嗜酸乳桿
嗜酸乳桿菌
嗜酸乳酸菌
乳酸菌凍干粉
嗜酸乳桿菌菌粉
嗜酸乳桿菌 乳酸菌凍干粉
ATCC 4357 嗜酸乳桿菌
英文別名
D04349
Biolact
Biolact (tn)
Lactomin (jan)
Whey, solids, microcryst
LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS
lactobacillus acidophilus powder
所屬類別
原料藥:影響免疫功能藥

上下游產(chǎn)品信息

下游產(chǎn)品
乳酸桿菌

常見問題列表

概述
嗜酸乳桿菌(Lactobacillusacidophilus)屬于乳酸菌家族中的一類重要成員,革蘭陽性無芽孢桿菌,其形態(tài)呈鏈桿狀或球桿狀,其最適的生長溫度為37-42℃,其最適的pH為6.8。
308084-36-8
嗜酸乳桿菌早在20世紀(jì)70年代,北卡羅來納州立大學(xué)從人體糞便中最先分離出Lactobacillus acidophilus NCFM,它是唯一一株進行了基因測序和注釋的嗜酸乳桿菌。嗜酸乳桿菌是目前乳酸菌家族中廣泛研究與開發(fā)的益生菌之一,被視為第三代酸乳發(fā)酵劑菌種,也是人體中重要的微生物。嗜酸乳桿菌不僅在胃中,它還是人體小腸內(nèi)的主要益生菌。
功效

嗜酸乳桿菌有如下功效:1、抑制病原菌、抗病害:嗜酸乳桿菌能有效調(diào)整動物腸道的菌群平衡,調(diào)節(jié)機體腸粘膜的免疫活性,增強免疫力,提高動物存活率。 2、促進動物生長:能分泌乳酸,并產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶,有利于物質(zhì)的分解;合成B族維生素,氨基酸、未明促生長因子等營養(yǎng)物質(zhì),促進動物生長。 3、凈化養(yǎng)殖水體:明顯降低養(yǎng)殖水體氨氮等有害物質(zhì)的含量,分解魚類殘餌、糞便及水中有機質(zhì),改良水體環(huán)境,抑制水體中有害菌的繁殖生長,調(diào)節(jié)藻相平衡,控制有害菌藻,凈化水質(zhì),促進魚蝦類健康生長。

用途
嗜酸乳桿菌作為益生菌家族中的重要成員更是被廣泛的應(yīng)用于各種功能性食品當(dāng)中,如瑞典研發(fā)的發(fā)酵燕麥粥,其產(chǎn)品中的益生菌能寄生于胃腸道壁上,有效地改善人體的免疫系統(tǒng),增強免疫力。
使用方法

嗜酸乳桿菌可與其它添加劑混合作預(yù)混料使用,經(jīng)預(yù)混合后添加到粉料中或直接與其他飼料原料一起制粒;也可投于飲用水中飼喂。

新資源食品管理辦法
適用食品類別使用范圍:乳制品、保健食品,但不包括嬰幼兒食品;如菌液,則水分>80%
批準(zhǔn)日期2008-05-26
公告號衛(wèi)生部2008年第12號
公告標(biāo)題衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)嗜酸乳桿菌等7種新資源食品的公告
質(zhì)量要求

性狀

冷凍干燥粉末

嗜酸乳桿菌活菌數(shù)

3.0 × 10 10 cfu/g

水分

4.0

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