137-32-6
中文名稱
2-甲基丁醇
英文名稱
2-Methyl-1-butanol
CAS
137-32-6
EINECS 編號
205-289-9
分子式
C5H12O
MDL 編號
MFCD00004743
分子量
88.15
MOL 文件
137-32-6.mol
更新日期
2024/10/14 12:00:54
137-32-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2-甲基-1-丁醇L-2-甲基丁醇
S-(-)-2-甲基-1-丁醇
活性戊醇
旋性戊醇
2-甲基丁醇
(±)-2-甲基-1-丁醇
左旋2-甲基丁醇
二級丁基甲醇
2-甲基-1-丁醇/活性戊醇
(±)-2-甲基-1-丁醇
英文別名
(+/-)-2-METHYL-1-BUTANOL2-METHYL-1-BUTANOL
2-METHYL BUTANOL
2-METHYLBUTYL ALCOHOL
ACTIVE-AMYL ALCOHOL
DL-2-METHYL-1-BUTANOL
DL-SEC-BUTYLCARBINOL
FEMA 3998
L(-)-2-METHYL-1-BUTANOL
L-2-METHYL BUTANOL
LAEVO-2-METHYL-1-BUTANOL
METHYL-1-BUTANOL, 2-
PRIM ACTIVE AMYL ALCOHOL
PRIMARY ACTIVE AMYL ALCOHOL
(S)-(-)-2-METHYL-1-BUTANOL
(S)-(-)-2-METHYLBUTANOL
SEC-BUTYL CARBINOL
(S)-(-)-SEC-BUTYLCARBINOL
(±)-2-methyl-butan-1-ol
(R,S)-2-Methyl-butan-1-ol
所屬類別
香精與香料：無環(huán)脂族醇物理化學性質(zhì)
外觀性質(zhì)香氣較戊醇清快。水中溶解度: 3.6 g/100ml (30°C) ，和乙醇、乙醚混溶，溶于大多數(shù)有機溶劑。密度：0.81 熔點: -70℃ 沸點: 130℃/mmHg折光率n20/D: 1.410 閃點:43℃
熔點−70 °C(lit.)
比旋光度-0.1～+0.1°(20℃/D)(neat)
沸點130 °C mm Hg(lit.)
密度0.819 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸氣密度3 (vs air)
蒸氣壓3 mm Hg ( 20 °C)
FEMA3998
折射率n20/D 1.411
閃點110 °F
儲存條件Flammables area
溶解度水：微溶，3.6g/a00gat30°C
酸度系數(shù)(pKa)15.24±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
顏色透明無色至淺黃色
PH值7 (H2O)
氣味 (Odor)at 100.00 %. ethereal fusel alcoholic fatty greasy winey whiskey leathery cocoa
爆炸極限值(explosive limit)1.2-10.3%(V)
香型ethereal
水溶解性3.6 g/100 mL (30 ºC)
JECFA Number1199
Merck14,6030
BRN1718810
LogP1.22
CAS 數(shù)據(jù)庫137-32-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息1-Butanol, 2-methyl-(137-32-6)
EPA化學物質(zhì)信息2-Methyl-1-butanol (137-32-6)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險品標志Xn
危險類別碼R10-R20-R37-R66
安全說明S46
危險品運輸編號UN 1105 3/PG 3
WGK Germany3
RTECS號EL5250000
自燃溫度725 °F
TSCAYes
危險等級3
包裝類別III
海關(guān)編碼29051500
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)137-32-6(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in Rabbit: 4170 mg/kg LD50 dermal Rabbit 2900 mg/kg
137-32-6(安全特性,毒性,儲運)
爆炸物危險特性
蒸氣與空氣混合可爆儲運特性
庫房通風低溫干燥; 與氧化劑分開儲運刺激數(shù)據(jù)
皮膚-兔子 8.193 毫克 輕度毒性分級
中毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 1000 毫克/公斤可燃性危險特性
易燃; 火場排放辛辣刺激煙霧類別
易燃液體滅火劑
干粉, 二氧化碳, 1211, 泡沫常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
2-甲基-1-丁醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
2-甲基-1-丁醇/活性戊醇DL-2-Methyl-1-butanol, 98%(137-32-6)
Sigma Aldrich
137-32-6(sigmaaldrich)