13241-33-3
中文名稱
新橙皮苷
英文名稱
Neohesperidin
CAS
13241-33-3
EINECS 編號
236-216-9
分子式
C28H34O15
MDL 編號
MFCD00017357
分子量
610.56
MOL 文件
13241-33-3.mol
更新日期
2025/01/20 11:52:33
13241-33-3 結構式
基本信息
中文別名
新橙皮苷新橙皮甙
柑果苷
桔皮苷
新陳皮苷
英文別名
HESPERETIN-7-NEOHESPERIDOSIDEHESPERETIN-7-O-NEOHESPERIDOSIDE
NEOHESPERIDIN
NEOHESPERIDIN (PR)
(S)-4'-METHOXY-3',5,7-TRIHYDROXYFLAVONE-7-[2-O-(ALPHA-L-RHAMNOPYRANOSYL)-BETA-D-GLUCOPYRANOSIDE]
(S)-7-(((2-O-6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
(s)-a-d-glucopyranosyl)oxy)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)
4h-1-benzopyran-4-one,2,3-dihydro-7-((2-o-(6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl)-bet
(S)-7-[[2-O-6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
Neohesperdin
(s)-4'-methoxy-3',5,7-trihydroxyflavanone-7-[2-o-(α-l-rhamnopyranosyl)-β-d-glucopyranoside]
NEOHESPERIDIN WITH HPLC
HESPERETIN-7-NEOHESPERIDOSIDE hplc
(S)-7-(((2-O-6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
rhamnopyranosyl-(1→2)-β-D-glucopyranoside
Neohesperidin，Hesperetin 7-neohesperidoside
(2S)-2-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)-5-hydroxy-7-(2-O-α-L-rhamnopyranosyl-β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-4H-1-benzopyran-4-one
(2S)-7-[[2-O-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
所屬類別
生物化工：中草藥成分物理化學性質
外觀性狀白色粉末，易溶于甲醇，幾乎不溶于乙醚，來源于枳殼，酸橙幼果，柑橘。
熔點239-243°C
沸點933.7±65.0 °C(Predicted)
密度1.65±0.1 g/cm3(Predicted)
蒸氣壓0Pa at 20℃
儲存條件2-8°C
溶解度DMSO（微量）、吡啶（微量）
酸度系數(pKa)7.14±0.40(Predicted)
形態(tài)neat
顏色白色至灰白色
水溶解性3.98mg/L at 20℃
BRN74945
InChIKeyARGKVCXINMKCAZ-RTFRIYMLSA-N
LogP-0.69 at 20℃
常見問題列表
甜味劑
新橙皮苷 (Neohesperidin) 即二氫查耳酮, 是一種高甜度、無毒、低能量的甜味劑。其從西班牙酸橙的果皮中提取的一種苦味素, 甜度是蔗糖的1000倍。新橙皮苷可廣泛應用于熱處理的食品。另外, 該甜味劑是橙汁等飲料中的主要苦味物質之一, 且使用濃度低于其它甜味劑, 具有較高的耐酸性, 適合于清涼飲料的生產。目前, 新橙皮苷在歐美一些國家已開始應用, 但由于生產成本較高, 使用量受到限制。在比利時, 利用新橙皮苷的一種衍生物作為啤酒的甜味劑, 受到廣大消費者的青睞。用途
新橙皮甙是從枳實中提取的一種天然新型營養(yǎng)甜味劑，其經氫化而得的新橙皮甙二氫查耳酮，甜度更是蔗糖的１５００－２０００倍，廣泛用于果汁、果酒、飲料、糕點及藥劑配方的甜味劑（矯味劑），特別適合作為糖尿病患者的食品．生物活性
Neohesperidin (NSC 31048) 是一種抗氧化劑，在1,1-diphenyl-2-picryldydrazyl（DPPH）自由基清除測定中，IC50為22.31 μg/ml。體外研究
Neohesperidin，一種在柑橘類水果中發(fā)現的黃酮糖苷，是一種抗氧化劑。在1,1-diphenyl-2-picryldydrazyl (DPPH) 自由基清除試驗中，Neohesperidin作為抗氧化劑，IC50為22.31微克/毫升。Neohesperidin (50 毫克/千克)顯著抑制HCl/乙醇誘導的胃損傷，并且增加粘液含量。在幽門結扎的大鼠體內，neohesperidin (50毫克/千克)顯著減少胃分泌液和胃酸產生的量，并且升高PH值。此外，Neohesperidin抑制Caco-2，CEM/ADR5000和CCRF-CEM白血病細胞的生長，IC50 值分別為0.17，0.17以及0.12 mM。