VC 磷酸酯鎂（MAP）都是在PH值中性穩(wěn)定的一類鹽，磷酸酯基位于環(huán)第二點(diǎn)的位置，一方面兒保護(hù)其免受氧化反應(yīng)，另一方面兒阻止了它們揮發(fā)氧化的作用，因此它們的功效取決于是否轉(zhuǎn)化成抗壞血酸，在基礎(chǔ)情況下，L-抗壞血酸只有非常低的被動滲透性，而MAP更容易滲入真皮，并在哪里轉(zhuǎn)化為L-抗壞血酸，滲透性的差異可能是由于L-抗壞血酸是親水性的，而MAP是親脂性的關(guān)系，再利用人類成纖維細(xì)胞體外研究中，MAP和L-抗壞血酸對刺激膠原合成具有相同的能力，然而SAP至少需要10倍的濃度才能達(dá)到相同效果，相比穩(wěn)定性MAP要優(yōu)越維生素C，以及透皮吸收都遠(yuǎn)不如維生素C，MAP已經(jīng)證明可以轉(zhuǎn)化回到維生素C，但是沒有證明抗壞血酸磷酸鈉(SAP)會轉(zhuǎn)變回維生素C。

維生素C磷酸酯鎂吸收后通過磷酸酯酶迅速酶解生成維生素C，因此具有維生素C的所有功效，同時(shí)又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等的缺點(diǎn)。維生素C磷酸酯鎂作為水溶性的化妝品美白添加劑，能有效地抵抗紫外線侵襲，捕獲氧自由基，促進(jìn)膠原蛋白生成，防止色素沉著，淡化各種皮膚色斑，并能使皮膚滋潤、白嫩和光潔。維生素C磷酸酯鎂與維生素E有協(xié)同作用

(1)將110Kg維生素C、8.8Kg無水氯化鈣、110Kg去離子水加入溫度為-10℃的500L反應(yīng)釜中，攪拌2小時(shí)，再滴加濃度30％的氫氧化鈉水溶液，調(diào)節(jié)PH為5，再加入三偏磷酸鈉110Kg，保持溫度在25℃，反應(yīng)2小時(shí)，得到的反應(yīng)物為維生素C酯鈣；

(2)將維生素C酯鈣加入500L料桶清洗器中用水洗滌，再用硫酸調(diào)節(jié)PH為1.5，得到的反應(yīng)物為維生素C磷酸酯；

(3)將維生素C磷酸酯經(jīng)卷式納濾膜過濾器進(jìn)行納濾膜過濾，卷式納濾膜過濾器進(jìn)口的溫度為120℃，卷式納濾膜過濾器出口的溫度為30℃；納濾膜具有納米級孔徑，納濾膜的截留分子量為500，卷式納濾膜過濾器對無機(jī)鹽有較高的脫除率，脫除率為90％；

(4)將步驟(3)過濾得到的濾液加入500L反應(yīng)釜中，經(jīng)弱堿性陰離子交換樹脂，依次用0.05M鹽酸和0.5M鹽酸洗脫，收集洗脫部分，洗脫部分在不斷攪拌下用氧化鎂調(diào)節(jié)PH為7，得到的反應(yīng)物為維生素C磷酸酯鎂；

(5)將維生素C磷酸酯鎂經(jīng)活性炭過濾器過濾除去沉淀，濾液于30℃減壓濃縮至原體積的五分之一，加入體積為濃縮濾液3倍含量為95％的乙醇，然后通過噴霧干燥機(jī)干燥，干燥溫度為140℃，干燥時(shí)間為30min，即得白色的維生素C磷酸酯鎂79.85KG，維生素C磷酸酯鎂含量97.75％。