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中溫α-淀粉酶武漢廠家 中溫α-淀粉酶價格,Bacillus Subtilis

中溫α-淀粉酶武漢廠家 中溫α-淀粉酶價格

價格 詢價
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最小起訂量 25kg/桶
發(fā)貨地 湖北
更新日期 2013-04-12

產品詳情

中文名稱:中溫α-淀粉酶武漢廠家 中溫α-淀粉酶價格英文名稱:Bacillus Subtilis
CAS:中溫α-淀粉酶18771134814有效期: 一年
2013-04-12 中溫α-淀粉酶武漢廠家 中溫α-淀粉酶價格 Bacillus Subtilis RMB 1 一年

中溫α-淀粉酶

T:18771134814
中溫α-淀粉酶采用枯草芽孢桿菌(Bacillus Subtilis)經深層發(fā)酵提煉而成。廣泛應用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)的液化以及紡織、印染退漿等?!?
原理:能水解淀粉分子中的α-1.4葡萄糖苷鍵,任意切斷成長短不一的短鏈糊精及少量的低分子糖類,直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規(guī)則的形式進行分解,從而使淀粉糊的粘度迅速下降,即“液化”作用,故又稱液化酶。產品特性:
1、熱穩(wěn)定性:在60οC以下較為穩(wěn)定,最適作用溫度60-70οC,可適用于最高達90οC的液化過程。
2、PH穩(wěn)定性:在PH6.0-7.0時較穩(wěn)定,最適PH6.0,PH5.0以下失活嚴重。
3、鈣離子濃度對酶活力的影響:鈣離子對酶活力的穩(wěn)定性有提高作用,沒有鈣離子,酶活力完全喪失。 
產品性狀:
1、產品規(guī)格:
  固體型分為工業(yè)級2000、3000、3500、4000u/g;精制級4000、6000u/g(箱裝或編織袋包裝)。液體型分為1500、2000、2500、3000u/ml 四種(25kg/桶或根據用戶要求包裝)。
2、酶活力定義:1ml酶液于60οC、PH6.0條件下,1小時液化可溶性淀粉的克數來表示。
3、產品標準:執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標準QB1805.1-93。 
應用方法:
1、在飴糖、酶法味精上的應用
  淀粉漿濃度為16-17B,調PH至6.2-6.4,并加入0.2%氯化鈣(按原料重量計算),然后將淀粉酶加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個單位),充分混合后,加熱至85-90οC,液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產上的應用
  使用大米、玉米為輔料時先磨粉通過40目以上篩孔,在糊化鍋中調漿后加淀粉酶,加酶量在6個單位/克原料左右,在85-90οC液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應用
  使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑,適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝,加酶量在0.2%(2000u/g)左右,在水浴50-80οC20-40分鐘。
4、其它工業(yè)
    一般控制在加酶量在每克淀粉6-8個酶活力單位,鈣離子濃度150ppm。儲存:本品系生物活性物質,日光、溫度、濕度要引起酶失活。應防止太陽直曬,宜放在低溫干燥處。

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公司簡介

湖北興銀河化工有限公司(原武漢銀河化工有限公司),以無機化工、有機化工、香精香料、食品添加劑、醫(yī)藥原料及中間體等精細化工等集研發(fā)、生產、代理、銷售為一體的大型高新技術股份制化工企業(yè),公司位于九省通衢的湖北武漢市,交通十分便捷。 公司成立之初采取門市店鋪,親門走訪,網絡營銷三位結合的模式。多年來,公司產品大量銷往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江蘇、云南、廣東、廣西、上海,網絡覆蓋至新疆、甘肅、四川、海南,在國內形成了穩(wěn)定健全的銷售體系,外貿出口至越南、緬甸、老撾、印度、馬來西亞、新加坡、韓國、日本、臺灣、美國。同時公司于河南、江西、廣東等多地設置辦事處,現年銷售額已突破億元。為了
成立日期 注冊資本
員工人數 年營業(yè)額
主營行業(yè) 經營模式
  • 湖北興銀河化工有限公司市場部
非會員
  • 公司成立:暫無
  • 注冊資本:暫無
  • 企業(yè)類型:暫無
  • 主營產品:暫無
  • 公司地址:湖北省武漢市江漢區(qū)振興路25號
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