常用名 水芹烯
別 名 α-水芹烯
英文名 α-phellandrene
CAS號(hào) 99-83-2
EINECS 202-792-5
分子式 C10H16
分子量 136.234
密 度 0.8±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 171.5±0.0 °C
閃 點(diǎn) 43.7±13.0 °C
外 觀 無(wú)色及淡黃色液體
用 途 食用香料。主要用于配制柑橘類和香辛料類人造精油。
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