常用名 丁二酸二鈉
別 名 丁二酸鈉 | 琥珀酸二鈉鹽
英文名 Disodium succinate
CAS號 150-90-3
EINECS 205-778-7
分子式 C4H4Na2O4
分子量 162.052
閃 點 110.9oC
性 狀 白色結(jié)晶粉末
溶解性 易溶于水,不溶于乙醇
用 途 是 Succinic acid 的鹽形式。Succinic acid 是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物,也是無氧代謝的發(fā)酵產(chǎn)物之一。
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